Hạt bí đỏ có nhiều chất béo, chất xơ và các chất chống ô xy hóa tốt cho tim. Chúng chứa các a xít béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong cơ thể.
1 Bảo vệ tuyến tiền liệt của nam giới
Theo nghiên cứu của các chuyên gia Mỹ, mỗi ngày ăn 50g hạt bí đỏ (tương đương với 20 -25 hạt, trung bình mỗi hạt nặng khoảng 68mg) có thể phòng ngừa được bệnh viêm tuyến tiền liệt.
Chức năng bài tiết hormone của tuyến tiền liệt dựa vào các axit béo, mà hàm lượng axit béo trong hạt bí đỏ rất phong phú.
Ngoài ra, các thành phần hoạt chất khác chứa trong hạt bí đỏ có khả năng điều trị bệnh viêm tuyến tiền liệt ở thời kỳ đầu, đồng thời cũng có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư tuyến tiền liệt tránh bị yếu sinh lý.
2 Hỗ trợ cải thiện chất lượng tinh trùng
Theo giải thích của các chuyên gia, trong hạt bí đỏ chứa một hàm lượng lớn chất kẽm. Từ góc độ tây y, ăn nhiều thực phẩm giàu hàm lượng kẽm không chỉ có tác dụng tốt đối với tuyến tiền liệt mà còn có thể tăng số lượng tinh trùng. Còn theo Đông y, những thực phẩm giàu kẽm không chỉ có tác dụng bổ thận mà còn tăng khả năng sinh sản ở nam giới tăng khả năng quan he tinh duc.
3 Hạt bí ngô chứa kẽm hỗ trợ miễn dịch
Hạt bí ngô là một nguồn giàu kẽm, một ounce (tương đương 28g) hạt bí ngô chứa hơn 2 mg khoáng chất có lợi này. Kẽm là vi chất quan trọng đối với cơ thể của bạn theo nhiều cách, bao gồm cả khả năng miễn dịch, tăng trưởng tế bào và phân chia, giấc ngủ, tâm trạng, cảm giác vị giác và khứu giác, mắt và sức khỏe của da, điều tiết insulin, và chức năng tình dục nam.
4 Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Hạt bí đỏ giúp giảm lượng đường huyết và rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Những người bị bệnh tiểu đường có thể ăn hạt bí đỏ để cải thiện điều tiết insulin và giảm stress ô xy hóa.
5 Hạt bí ngô có lợi cho phụ nữ sau mãn kinh
Dầu hạt bí đỏ rất giàu phytoestrogen tự nhiên và các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp gia tăng đáng kể cholesterol HDL “tốt”, cùng với việc giảm huyết áp, giảm cơn nóng bừng, nhức đầu, đau khớp và các triệu chứng mãn kinh khác cho phụ nữ sau mãn kinh.
6 Giúp tim khỏe mạnh
1/4 cốc hạt bí ngô chứa gần 1/2 lượng magiê, nên dung nạp hàng ngày theo khuyến cáo dinh dưỡng. Magiê tham gia vào một loạt các chức năng sinh lý cực kỳ quan trọng, bao gồm cả việc tạo ra ATP (adenosine triphosphate), phân tử năng lượng của cơ thể, tổng hợp RNA và DNA.
Magiê đã được chứng minh là có lợi cho huyết áp của bạn và giúp ngăn ngừa bệnh ngừng tim đột ngột, đau tim và đột quỵ và giúp giảm cân hiệu quả.
7 Các chất chống oxy hoá có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư
Các chất chống oxy hoá trong hạt bí trong đó tiêu biểu là Phytosterol có khả năng ngăn ngừa ung thư rất tốt. Phytosterol trong hạt bí sẽ hạn chế được lượng Cholesterol xấu LDL trong cơ thể. Chất này cũng sẽ giúp hoạt động Clolestetol tốt HDL được tốt hơn. Chính cơ chế này có thể hỗ trợ ngăn chặn được các tế bào của bệnh ung thư.
8 Phòng ngừa tụt lợi
Trong hạt bí đỏ có chứa hai loại dưỡng chất rất tốt cho nướu và xương ổ răng.
Thứ nhất, đó là hàm lượng lớn chất phốt pho, trong 100g nhân hạt bí đỏ sẽ có 1159mg phốt pho, chất này tốt cho người cao tuổi bị chứng tiêu xương ổ răng.
Thứ hai, hạt bí đỏ rất giàu carotenoid và vitamin E, những chất này đều có tác dụng phòng ngừa hữu hiệu chứng tụt lợi.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
