Điều kiện sống thấp và ăn uống không đảm bảo vệ sinh được cho là nguyên nhân chính gây ra căn bệnh này. Các triệu chứng bệnh ung thư dạ dày như đau vùng thường vị, đầy bụng, buồn nôn… thường rất dễ bị nhầm lẫn với một số căn bệnh về dạ dày như viêm loét dạ dày hay nhiễm trùng khiến cho người bệnh chủ quan không đi khám chữa kịp thời. Ung thư dạ dày là một căn bệnh nguy hiểm và nó được xếp vào hàng thứ năm trong số các loại ung thư hay gặp ở Việt Nam. Vậy phòng tránh bệnh ung thư dạ dày bằng cách nào là hiệu quả nhất?
1 Hạn chế ăn đồ muối
Các thực phẩm như cá muối, dưa cà muối tuy rất tiện lợi và dễ ăn nhưng chúng lại chứa khá nhiều nitrit và amin thứ cấp khi vào dạ dày có thể kết hợp thành chất Nitrosamines cực độc gây ung thư.
Bạn cũng nên hạn chế dùng những sản phẩm thực phẩm đóng hộp sẵn như đồ hộp, thực phẩm ướp sẵn gia vị, mì ăn liền, bánh quy mặn, lạc rang mặn, lạp xưởng, cá thịt khô muối, các loại mắm, các loại gia vị bột ngọt, các món ăn chế biến từ muối.
2 Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn
Các loại thịt xông khói, xúc xích, đồ hộp… hiện đang rất được nhiều người yêu thích vì tính tiện lợi và ngon miệng.
Tuy nhiên chúng ta đều không ngờ rằng trong chúng lại ẩn chứa nguy cơ gây ung thư dạ dày cao do có chứa nhiều nitrit – thành phần giúp duy trì màu và ngăn sự phát triển của vi khuẩn rất không tốt người bị bệnh tiểu đường
3 Từ bỏ thói quen hút thuốc lá và hạn chế uống rượu bia
Hút thuốc lá và nghiện rượu bia là một trong những nguyên nhân gây ra nhiều căn bệnh ung thư, trong đó có ung thư dạ dày. Vì vậy loại bỏ những thứ này ra khỏi cuộc sống của bạn chính là cách tốt nhất để phòng ngừa ung thư.
4 Ăn nhiều rau quả tươi
Rau quả là nguồn cung cấp các chất xơ và vitamin hết sức dồi dào. Ăn nhiều thực phẩm có chứa vitamin A,B,E, tăng cường sự hấp thu protein hợp lý, có thể bảo vệ cơ thể, phòng tránh ung thư dạ dày và rất tốt cho người bị huyết áp cao.
Trong các bữa ăn hàng ngày, chúng ta nên bổ sung thêm các loại rau quả như cà chua, mầm cải xanh, súp lơ, cà rốt…
5 Hạn chế đồ hun khói, đồ ăn nhiều dầu mỡ được chế biến dưới nhiệt độ cao
Thịt hun khói cũng như các loại đồ nướng, chiên xào thường được chế biến ở nhiệt độ cao, thậm chí là có thể chế biến với loại dầu ăn tái sử dụng nhiều lần nên chúng sẽ chứa rất nhiều chất gây ung thư như benzopyrene. Tuy rất hấp dẫn nhưng bạn lại không nên ăn hoặc ăn ít các loại đồ ăn này.
6 Chế độ ăn uống khoa học
Nếu ăn không đúng giờ, đúng lượng, ăn quá nhiều, ăn quá nhanh hay quá nóng đều gây kích thích gây tổn thương đến dạ dày, từ đó có thể gây ra ung thư dạ dày.
7 Có thói quen ăn uống hợp lý
Nếu ăn không đúng giờ, đúng lượng, ăn quá nhiều, ăn quá nhanh hay quá nóng đều gây kích thích gây tổn thương đến dạ dày và rất dễ mắc bệnh trĩ, từ đó có thể gây ra ung thư dạ dày. Đồng thời, hấp thu nhiều muối, khi ăn vào thì việc dễ thấy khó chịu sẽ có liên quan đến ung thư dạ dày.
8 Không ăn những thực phẩm quá hạn, bị nấm mốc
Việc ăn phải thực phẩm bị nấm mốc, quá hạn không dễ dẫn đến tình trạng ngộ độc thực phẩm, nguy hiểm hơn là dẫn đến tử vong. Do đó, nếu phát hiện thực phẩm đã xuất hiện tình trạng nấm mốc ( thường ở gạo, ngô, các loại đậu, …) bạn đừng tiếc rẻ mà hãy loại bỏ ngay nhé.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
