Tại đây bạn có thể tìm thấy được những món ăn đã xuyên suốt theo chiều dài lịch sử thành phố. Đôi khi, những món ăn lại được làm theo lối phương Tây tinh tế, ngon mắt mà vẫn giữ nguyên hương vị của nó.
1. Chả Cá Lã Vọng
Ngự trên con phố Chả cá quen thuộc của thủ đô Hà Nội, Chả cá Lã Vọng là một trong số ít các nhà hàng Việt Nam chỉ phục vụ riêng biệt một món đặc sản duy nhất. Sau nhiều năm đi vào hoạt động, thì đây vẫn là nơi duy nhất có món chả cá được chế biến theo đúng chuẩn của người Hà Nội. Với những nguyên liệu chế biến xanh mát và tươi ngon, những thực khách nước ngoài sẽ có cơ hội để thưởng thức hương vị món ăn truyền thống cùng cách ăn quen thuộc của người dân thủ đô.
Địa chỉ: Chả cá Lã Vọng – 14 Chả Cá, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
2. Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurant
Khi muốn thưởng thức ẩm thực của nước nhà thì không thể không nhắc tới Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurant – nhà hàng nằm tại một trong những vị trí đẹp nhất của Hà Nội. Đến với nhà hàng này, bạn sẽ được ngắm nhìn toàn cảnh Hồ Gươm từ trên cao cùng với khoảng không gian ngoài trời được rất nhiều thực khách ưa thích.
Các món ăn truyền thống của nhà hàng được chế biến và trang trí một cách công phu, đồng thời được phục vụ trong một không gian mở hiện đại nhưng cũng đơn giản. Cầu Gỗ mang tới cho cả thực khách Việt Nam cũng như thực khách nước ngoài những trải nghiệm vô cùng mới lạ.
Địa chỉ: Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurant – Số 7 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
3. KOTO
Nằm ở gần Văn Miếu – Quốc Tử Giám, KOTO mang đến cho du khách một địa điểm thưởng thức các món ăn truyền thống ngay gần khu di tích lịch sử nổi tiếng của đất nước. KOTO được thành lập vào những năm 90 bởi một người Úc gốc Việt, đây không chỉ được biết đến là một nhà hàng mà còn là nơi đào tạo kỹ năng ẩm thực cho những người học viên khuyết tật kém may mắn.
Tại KOTO, các món ăn truyền thống sẽ được làm mới trong hương vị cùng với cách trình bày mang màu sắc của châu Âu đơn giản mà không kém phần hiện đại, đẹp mắt.
Địa chỉ: KOTO Restaurant – 59 Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội.
4. Gia Ngư Restaurant
Nằm trong khách sạn Essence Palace Hotel trên khu phố Gia Ngư, Gia Ngư Restaurant là nhà hàng được xếp hạng 3 trên TripAdvisor bởi những món ăn Việt Nam ngon miệng và sáng tạo. Trong một không gian nhà hàng thân thiện, ấm cúng, các món ăn Việt Nam sẽ được phục vụ theo phong cách một set ăn điển hình kiểu Châu Âu nhưng vẫn đậm đà hương vị truyền thống không thể lẫn đi đâu được.
Địa chỉ: Gia Ngư Restaurant – 27-29 Gia Ngư, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
5. Quán Ăn Ngon
Một trong những hệ thống nhà hàng của Việt Nam đã xây dựng lên thương hiệu và nhận được sự yêu mến rộng rãi từ những người yêu thích ẩm thực Hà Nội – đó là Quán Ăn Ngon. Nơi đây mang đến cho người ăn những đặc sản đặc trưng nhất của mỗi một vùng miền trải dài từ Bắc đến Nam, từ những món ăn chính cho đến những món ăn tráng miệng truyền thống.
Tất cả những món ăn ở đây đều được chế biến với hương vị đúng chuẩn với màu sắc riêng của mỗi vùng miền khác nhau, khiến cho thực khách như được trải nghiệm một vòng ẩm thực đất nước cùng với bạn bè, gia đình.
Địa chỉ: Quán Ăn Ngon – 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
6. Red Bean Restaurant
Không những chỉ có các món ăn thông thường, tại Red Bean Restaurant bạn sẽ được tự mình trải nghiệm ẩm thực Việt Nam rất sáng tạo và hiện đại. Nơi đây đặc biệt được thực khách nước ngoài rất yêu thích.
Các món ăn truyền thống cũng được bày biện đẹp mắt trong những set đồ ăn gồm 5 món theo như phong cách của Châu Âu. Không những vậy, nhà hàng còn mang đến những chương trình du lịch ẩm thực vô cùng độc đáo dành cho các thực khách nước ngoài, nhằm quảng bá rộng rãi nét văn hóa độc đáo của người Việt trong ẩm thực đến bạn bè quốc tế.
Địa chỉ: Red Bean Restaurant – 94 Mã Mây, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
7. Indochine Vietnamese Restaurant
Với lịch sử phát triển hơn 20 năm, Indochine Vietnamese Restaurant chính là nơi mà bạn có thể tìm đến mỗi khi muốn thưởng thức ẩm thực Việt Nam. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức bữa ăn ấm cúng bên gia đình, bạn bè trong một không gian thanh lịch và sang trọng, hiện đại. Những món ăn truyền thống quen thuộc sẽ được chế biến sáng tạo và tinh tế hơn để phù hợp với không gian nhà hàng.
Địa chỉ: Indochine Vietnamese Restaurant – 38 Thi Sách, Hà Nội.
8. Mậu Dịch 37
Nếu như xét về phong cách nhà hàng, thì Mậu Dịch 37 chính là nơi mang đến phong cách ấn tượng độc đáo nhất ngay từ khi xuất hiện lần đầu tiên tại Hà Nội. Từ cách trang trí nội thất cho đến các phụ kiện hay dụng cụ, đồ dùng trong nhà hàng đều là mô phỏng lại về cuộc sống của người dân Hà Nội trong thời bao cấp của những năm 70 – 80.
Đến với Mậu Dịch 37, bạn sẽ bắt gặp những bữa cơm gia đình rất điển hình được phục vụ trên mâm cơm với những chiếc bát, chiếc đũa nhỏ. Nơi đây dường như đã trở thành nơi ôn lại những nét văn hóa cùng ký ức của người Hà Nội xưa.
Địa chỉ: Mậu Dịch 37 – Số 37 Nam Tràng, Trúc Bạch, Ba Đình. Hà Nội.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
