Merlot là giống nho kinh điển làm rượu vang đỏ của vùng Bordeaux, Pháp.Nho Merlot từng là giống nho ưa chuộng của rất nhiều người đam mê rượu vang trong thập kỷ 90 của thế kỷ trước. Về độ đậm đà tất nhiên không thể so sánh với nho Cabernet Sauvignon tuy nhiên lại rất giàu hương vị.Và dưới đây là 6 thành phẩm nổi bật nhất từ giống nho này.
1.RƯỢU VANG CHATEAU D’ISSAN
Rượu Vang Chateau D’issan, Margaux, Bordeaux, Pháp. Vang Chateau D’issan được xếp hạng 3 theo hệ thống phân loại rượu vang Bordeaux 1855.
Vintage: 2010 Cabernet Sauvignon 61% và Merlot 39% giá tham khảo: 4.200.000vnd; Vintage: 2011 giá tham khảo: 3.000.000vnd.
Vang Chateau D’issan thu hoạch cẩn thận bằng thủ công để đảm bảo cho quả nho có chất lượng tốt. Sau đó đem về nhà máy lên men và rượu được ủ 16-18 tháng trong thùng gỗ sồi (trong đó 50% là thùng gỗ sồi mới).
Vingtage 2010 đóng chai 2/5/2012 tổng 106.000 chai.
2.RƯỢU VANG CHATEAU CANON LA GAFFELIERE
Rượu Vang Chateau Canon La Gaffeliere, St. Emilion, Bordeaux, Pháp. Vang Chateau Canon La Gaffeliere được phân hạng Premier Grand Cru Classé
Vintage hiện có tại Sành rượu: 2012, Ropert Parker (the Wine Advocate): 94/100 điểm. Được phối trộn các loại nho: Merlot: 50% và Cabernet Sauvignon: 50%.
Vang Chateau Canon La Gaffeliere thu hoạch cẩn thận bằng thủ công vườn nho 50 năm tuổi từ 03/10-11/10 để đảm bảo cho quả nho có chất lượng tốt. Sau đó đem về nhà máy lên men kéo dài 32 ngày, rượu sau khi lên men được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (trong đó 80% là thùng gỗ sồi mới).
3.RƯỢU VANG MASSETO 2011
Rượu Vang Tenuta dell’Ornellaia Masseto 2011, Toscana, Ý.
Thang điểm cho Vintage Masseto 2011:
4.RƯỢU VANG CHATEAU LYNCH MOUSSAS
Rượu vang Chateau Lynch Moussas – Pauillac, Grand Cru Classe, được xếp hạng 5 theo hệ thống phân loại rượu vang Bordeaux 1855.
Các nhà sản xuất rượu vang ở Bordeaux được gọi là các château. Nhà Lynch Moussas thuộc sở hữu của Borie-Manoux. Borie-Manoux sở hữu nhiều nhà sản xuất và có tiếng nhất nước Pháp, sản phẩm được bán ra trên 90 quốc gia.
Rượu vang Chateau Lynch Moussas – Pauillac, Medoc, Bordeaux, Pháp. Là sự phối trộn của 2 loại nho Cabernet Sauvignon 75% và Merlot 25%. Rượu được lên men từ 15-20 ngày sau đó đi ủ trong thùng gỗ sồi (60% thùng mới) từ 16-18 tháng mới được đóng chai.
Vang Chateau Lynch Moussas 2010 có màu đỏ đậm, đưa lên mũi sẽ có hương thơm của các loại trái cây đỏ. Khi uống cho ta cảm giác vị chát mịn (tamin), hương vị của trái phúc bồn tử. Hậu vị tròn đầy và kéo dài.
5.RƯỢU VANG CHATEAU LANGOA BARTON
Rượu Vang Chateau Langoa Barton, Saint Julien, Bordeaux, Pháp. Vang Chateau Langoa Barton được xếp hạng 3 theo hệ thống phân loại rượu vang Bordeaux 1855.
Vintage: 2011 được phối trộn các loại nho: Cabernet Sauvignon và Merlot.
6.RƯỢU VANG CHATEAU MAISON BLANCHE
Rượu vang đỏ Pháp Chateau Maison Blanche, Medoc thuộc Bordeaux, Pháp.
Vang Chateau Maison Blanche phối trộn từ 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon và 5% Cabernet franc, sau đó rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
