Luôn có những danh sách các bộ phim hay nhất do các nhà phê bình phim bầu chọn, vậy còn sách thì sao? Sự hay dở của một cuốn sách vốn không dựa trên thước đo nào cố định mà dựa vào cảm tính của người đọc rất nhiều. Vậy sách do ai viết cũng là một yêu tố khách quan để đánh giá sách hay dỡ. Topxephang.com gợi ý danh sách 6 quyển sách thường thức và đời sống của tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân được mua nhiều nhất hiện nay
1 Món Ăn Gia Đình
01. Thịt bò xào ớt xanh
02. Tàu hủ ky vân thủy
03. Trứng cuộn tam sắc
04. Cải thìa xào tứ vị
05. Đậu hũ nhồi tôm xốt chua cay
06. Mực hoa cúc
2 Thực Đơn Bữa Ăn Hàng Ngày
Đối với người nội trợ, việc chọn món ăn và lên thực đơn cho bữa ăn hàng ngày là việc không khó nhưng đôi lúc cũng không đơn giản. Thế mà, đôi khi những “thực khách chồng con” lại mè nheo chê món này, chán món nọ. Làm thế nào nhỉ? Mình đã trổ hết tài khéo léo trong pha chế và nấu nướng rồi…..
Xin được giúp các bạn thực hiện những bữa cơm gia đình nhanh, gọn và đủ dưỡng chất. Và cũng xin nói nhỏ: không nhất thiết là các bạn phải làm đủ ba món trong một bữa mới gọi là hợp lý đâu nhé. Chúng ta có thể làm hai món, thậm chí trong những ngày cuối tuần thực đơn ấy chỉ còn có một món duy nhất nhưng vẫn rất ngon.
Điều quan trọng bên cạnh những món ăn ấy là một bữa ăn có sự hiện diện của các thành viên trong gia đình và một không khí vui vẻ, ấm áp, hạnh phúc, các bạn có đồng ý như thế không?
3 Món Ăn Được Nhiều Người Ưa Thích
Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống của con người. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người hay mỗi gia đình mà món ăn có sự thay đổi về gia vị, cách chế biến. Nấu một món ăn dễ nhưng cũng khó. Dễ là chỉ việc theo một công thức có sẵn hay ngẫu hứng làm theo ý của mình, rồi nấu chín và … thưởng thức; nhưng đôi khi lại khó vì mỗi người một khẩu vị và chiều theo ý thích của tất cả mọi người không phải chuyện đơn giản.
Cuốn sách này xin gửi đến các bà nội trợ những món ăn tương đối dễ làm, gia vị hay các loại thực phẩm chế biến cũng dễ tìm và khẩu vị chắc cũng không đến nỗi kén lắm.
Hy vọng các bạn sẽ thực hiện thật nhanh và sẽ có những món ăn mới, ngon cho cả nhà hay bạn bè cùng thưởng thức.
4 30 Món Chay Thông Dụng
Chả chay
Mì căn xào chua ngọt
Cà ry đậu hũ
Măng tây xào nấm đông cô
Đậu hũ xốt tương hột
Chạo chay
Mắm thái chay
Nấm chiên giòn
Chả giò nấm
Bún huế
Xúp chua cay
Bánh khoái
5 Tự Học Làm Bánh
Bên cạnh những món ăn ngon, bánh và các món ăn chơi khác luôn là cách thể hiện sự khéo léo của các bà nội trợ.
Có nhiều loại bánh, bánh đơn giản, dân giã như bánh bèo, bánh ít, bánh nậm, bánh đúc… Có loại chỉ chuyên dùng cho việc hiểu kỷ như bánh cốm, bánh phu thê. Cớ loại gắn liền với sự tích dựng nước và mang tính hiếu thảo của con cái như bánh chưng, bánh dầy…
Bánh Việt Nam còn được bổ sung thêm với những loại bánh Tây “du nhập” như bánh choux, bánh cake, bánh bông lan, patéchaud, pizza, hamburger… Sự khéo léo của các bà nội trợ cũng thể hiện trên những chiếc bánh cưới hỏi, sinh nhật mà những cánh hoa được bắt bằng kem sống động như cánh hoa thật…
Kể ra thì nhiều lắm, xin được góp một chút nhỏ sự khéo léo ấy trong cuốn sách làm bánh đơn giản này.
Chúc các bà nội trợ thêm khéo tay để làm nên những chiếc bánh đẹp và ngon, chẳng những làm vui lòng gia đình mà còn làm đẹp thêm cho đời…
6 Các Món Điểm Tâm
Các món mì
Mì xào giòn
Mì xào hải sản
Mì xào Tứ Xuyên
Mì xốt cá hộp
Mì xào lạp xưởng
Mì xào tôm tươi
Mì xốt thịt bò
Mì xào thơm (dứa)
Các Bài Hay Nên Xem Khác
