Một hệ miễn dịch khỏe mạnh giúp cơ thể chống chọi những bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn hoặc vi rút gây ra. Dưới đây là 8 loại trái cây rau củ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch!
1. Đu đủ
Đu đủ là một trái cây khác chứa nhiều vitamin C. Đu đủ có chứa một loại enzyme tiêu hóa có tên là papain có đặc tính chống viêm đồng thời cũng chứa một lượng kali, folate, và vitamin A và B.
2. Kiwi
Kiwi chứa các dưỡng chất thiết yếu như vitamin C, folate, kali, vitamin K và vitamin E giúp tăng cường miễn dịch. Bạn hãy bổ sung kiwi xanh vào chế độ ăn của mình.
3. Chanh tây
Chứa nhiều vitamin C, các chất kháng ôxy hóa, giúp cân bằng lượng axít và kiềm trong cơ thể. Thường xuyên uống nước chanh hoặc trà chanh còn giảm độ nhạy cảm của cơ thể với bệnh tật.
4. Củ cải đường
Dồi dào hàm lượng mangan, bêta-carotene, lưu huỳnh, sắt, vitamin C, kali, choline (dưỡng chất thiết yếu hòa tan trong nước) và canxi hỗ trợ chức năng miễn dịch.
5. Bông cải xanh
Bông cải xanh đứng ở tốp đầu trong số các loại rau có thể đối phó bệnh tật hiệu quả. Loại rau này chứa nhiều chất chống ôxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư dạ dày, phổi và ruột. Bông cải xanh rất giàu folate, vitamin C và beta-carotene, tất cả đều có khả năng tăng cường miễn dịch trước các bệnh cảm lạnh và cúm.
6. Tỏi
Tỏi chắc chắn là một trong những thực phẩm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch tốt nhất vì trong tỏi có allicin – một hợp chất có thể chuyển đổi thành organosulfurs giúp bảo vệ tế bào, tránh các bệnh mãn tính lớn. Tỏi là một chất khử trùng tự nhiên, ngăn ngừa ung thư, chống lại nhiễm trùng và ngăn ngừa cảm lạnh.
Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tỏi có thể phòng ngừa hoặc giảm các bệnh mãn tính liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như xơ vữa động mạch, đột quỵ, ung thư, rối loạn miễn dịch, lão hóa não, đục thủy tinh thể và viêm khớp.
7. Táo
Táo giúp bảo vệ cơ thể chống lại các nhiễm trùng. Đây cũng là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết.
8. Khoai lang
Trong khoai lang có chứa hợp chất beta-carotene-một loại tiền chất vitamin A- là một chất chống oxy hóa hữu hiệu mà cơ thể cần để xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh và chống lại các bệnh tật. Khoai lang rất dễ tìm ở tất cả các nơi trên Việt Nam nhưng bạn nên chọn loại khoai lang có ruột vàng hoặc cam mật vì đó là các loại khoai có chứa tiền chất vitamin A rất cao.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
