Vào mỗi ngày Tết bạn thường nạp vào cơ thể khá nhiều thực phẩm, do vậy sức khỏe có thể bị giảm sút, việc điều hòa chế độ ăn uống ngày Tết rất quan trọng để cơ thể luôn khoẻ mạnh. Điểm qua 8 thực phẩm bạn nên hạn chế ăn trong dịp Tết dưới đây nhé!
1. Thực phẩm chiên nướng
Những thực phẩm này bao giờ cũng hấp dẫn người ăn vì hương vị thơm ngon hấp dẫn khó lòng cưỡng lại nhưng nếu bạn là người ăn uống khoa học và biết giữ gìn vóc dáng thì nên ăn vừa phải để cân nặng không tăng chóng mặt, bạn không phải miệt mài tập luyện để lấy lại chỉ số chuẩn cho cơ thể.
2. Thực phẩm từ sữa
Sản phẩm từ sữa, đặc biệt là kem, cũng có thể gây khó tiêu hóa. Hầu hết các loại kem có đầy đủ chất béo , do đó làm chúng khó tiêu hóa hơn nhiều thực phẩm khác. Ngoài ra, nếu bạn không dung nạp lactose thì sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai và kem sẽ không có mặt trong thực đơn ăn uống của bạn vì chúng chứa đường lactose và cơ thể bạn không thể tiêu hóa lastose đó.
3. Thực phẩm có tính axit
Các loại thực phẩm có tính axit cao cũng có thể là một yếu tố góp phần chính gây ra suy giảm chức năng dạ dày. Các loại thực phẩm có tính axit như cà chua, ngô và đậu lăng, có thể làm phiền cân bằng độ pH của bạn và làm trầm trọng thêm vấn đề tiêu hóa.
Đậu cũng có thể gây khó chịu ở dạ dày và khiến bạn khó tiêu. Chúng có chứa một lượng lớn carbohydrate khó tiêu hóa (gọi là raffinose) có thể gây đầy hơi và nóng bụng.
4. Hạt dưa, hạt hướng dương
Có một điều hiển nhiên là ngày Tết thì nhà nào cũng có một đĩa hạt dưa hay hạt hướng dương để cắn cho vui miệng. Thế nhưng, đằng sau chữ “vui miệng” ấy thì cả một mối nguy hiểm khôn lường về an toàn thực phẩm đang khiến nhiều người hoang mang.
5. Bánh kẹo
Trong ngày Tết, nhu cầu sử dụng bánh kẹo tăng cao tạo cơ hội thuận lợi để hàng giả, hàng nhái thâm nhập vào thị trường và đến tay người tiêu dùng. Bao bì hàng giả có bao bì rất giống bao bì hàng thật mà nguyên liệu được sử dụng lại từ bột ngọt hay bột đá,… Khi ăn phải những loại kẹo giả này trong thời gian dài không chỉ gây tắc ruột mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
6. Các món dưa góp, củ kiệu
Đây là những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam nhưng không phải đều tốt cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người “xấu bụng”. Nếu bụng dạ không tốt hoặc đang bị bệnh về bao tử thì bạn nên cẩn trọng với những món ăn này vì nồng độ axit khá cao, hoặc bạn có thể ăn ít và ăn sau khi đã lót dạ để giảm những tác động xấu tới sức khỏe.
7. Đồ ăn có gia vị cay nóng
Tết chúng ta ăn uống tiệc tùng linh đình và không thể thiếu các gia vị tăng độ hấp dẫn cho các món ăn như ớt, tiêu, gừng. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc và hạn chế tối đa nếu được để tránh sau những ngày Tết lại phải tốn kém thời gian và tiền bạc để lấy lại độ láng mịn cho làn da của mình.
8. Sôcôla
Hầu hết các sản phẩm sôcôla cao trong sữa, có thể gây khó chịu dạ dày. Ngoài ra, những người bị bệnh trào ngược axit có thể không có khả năng chịu ăn sôcôla . Theobromine, một chất có trong cà phê, ca cao và là một số thành phần quan trọng của sản phẩm sôcôla, có thể làm trì trệ các cơ vòng, gây ra tình trạng trào ngược axit dạ dày, thực quản… Như vậy, quá nhiều lượng sôcôla có thể cản trở việc tiêu hóa.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
