Dưa hấu là loại trái cây phổ biến vào mùa hè nóng bức, không chỉ có công dụng giải khát, trị nhiệt mà dưa hấu còn đặc biệt tốt cho cơ thể với nhiều lợi ích quý giá. Cùng điểm qua 8 lợi ích ấy nhé!
1. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Khi cơ thể tạo ra quá nhiều hợp chất oxy hóa vượt mức xử lý của cơ chế bảo vệ chống oxy hóa, sẽ xảy ra sự phá hủy các mô (gọi là stress oxy hóa). Stress oxy hóa tăng cao lại là nguyên nhân chính gây ra các bệnh như tiểu đường và bệnh tim mạch. Đây chính là lúc phù hợp để dùng đến dưa hấu. Bởi vì tính chất chống oxy hoá của nó, chiết xuất lycopene từ dưa hấu có thể làm giảm đáng kể stress oxy hoá và lượng đường trong máu. Vì bệnh nhân bị đái tháo đường hay rối loạn đường huyết máu rất dễ bị bệnh tim, dưa hấu cũng có thể bảo vệ chống lại bệnh tim.
2. Làn da và mái tóc khỏe đẹp
Vitamin C và A trong dưa hấu là dinh dưỡng cần thiết cho tóc và da. Cụ thể, vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen-loại protein ngăn ngừa các nếp nhăn và bảo vệ da khỏi sự phá hủy bởi ánh nắng mặt trời và hoạt động như một chất bổ sung cho sự phát triển và số lượng tóc. Còn vitamin A có thể giúp da dẻo dai bằng cách ngăn ngừa da khô và tróc vảy, và cũng là yếu tố cần thiết cho đôi mắt khỏe.
3. Phòng chống ung thư
Lycopene có trong dưa hấu có tác dụng ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư nội mạc tử cung. Một nghiên cứu của trường Đại học Harvard cho thấy những người có chế độ ăn giàu lycopene sẽ giảm nguy cơ mắc một số căn bệnh ung thư nhất định.
4. Dưa hấu có hàm lượng lycopene cao hơn cà chua
Chỉ một cốc sinh tố dưa hấu cũng chứa hàm lượng lycopene cao hơn gấp 1,5 lần so với một quả cà chua sống. Được biết, lycopene là một chất chống oxy hóa rất tốt, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn cản sự giải phóng các gốc tự do gây hại cho tế bào.
5. Giảm lượng đường trong máu
Tuy là một loại quả chứa khá nhiều đường, nhưng nếu ăn đúng cách thì dưa hấu cũng góp phần không nhỏ cho việc giảm lượng đường huyết. Với các chất như: magiê, kali, arginine,.. dưa hấu có có tác dụng hiệu quả để giữ cho nồng độ Insulin trong máu điều hòa và hoạt động theo chức năng.
6. Chữa trị rối lượng cương dương
Theo một nghiên cứu khoa học, chất citrulline đặc trưng trong dưa hấu chính là ‘thần dược” giúp các quý ông phục hồi “sức hấp dẫn phái mạnh”. Sau khi ăn dưa hấu, các chuỗi enzyme trong cơ thể sẽ sử dụng chất citrulline này để chế tạo thành chất Arginine – một loại amino acid và loại acid này có công hiệu trong việc làm lưu thông máu và giãn mạch. Chính cơ chế này có tác dụng hỗ trợ cho việc điều trị rối loạn cương dương ở nam giới.
7. Cải thiện sức khỏe mắt
Dưa hấu là nguồn beta-carotene tuyệt vời được chuyển đổi trong cơ thể thành vitamin A. Vitamin A giúp sản xuất sắc tố ở võng mạc của mắt và bảo vệ cơ thể chống lại sự thoái hóa điểm vàng, cũng như ngăn ngừa bệnh quáng gà. Vitamin A cũng duy trì sự khỏe mạnh của răng, mô xương và màng nhầy.
8. Tăng cường hệ miễn dịch, chữa lành vết thương
Dưa hấu chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ các tế bào và ADN khỏi bị oxy hoạt tính. Ngoài ra, người ta từ lâu đã biết đến vitamin C có tác dụng chữa lành vết thương và là một chất thiết yếu tạo ra các mô liên kết mới. Nếu gặp phải trường hợp vết thương khó hồi phục, hãy bổ sung những loại trái cây giàu vitamin C như dưa hấu.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
