Vào ngày hè oi ả, còn gì tuyệt vời hơn một lát dưa hấu hay một cốc nước ép dưa hấu mát lạnh. Loại trái cây thanh mát này là hỗn hợp kì diệu của các vitamins A, B1, B6, C, phytochemical lycopene, amino axit L-citrulline và cả lượng nhỏ chất điện giải như kali, magie. Với 92% là nước, ít natri, không chứa chất béo và cholesterol, còn lại là chất xơ giúp đường tiêu hóa của bạn khỏe mạnh. Thật tuyệt phải không?
1 Dưa hấu làm tăng sức mạnh của não
Bạn có biết rằng dưa hấu có thể giúp bạn tăng cường sức mạnh não bộ của bạn? Sự thực là, dưa hấu là một nguồn vitamin B6 tuyệt vời, chất dinh dưỡng quan trọng giúp não hoạt động bình thường và giảm tỉ lệ mắc bệnh trầm cảm. Hơn nữa, tỷ lệ nước trong loại quả ngon lành này cũng tương tự như tỷ lệ nước trong não.
2 Dưa hấu tốt cho hệ xương và tim mạch
Lycopene là hoạt chất có nhiều trong dưa hấu. Chất này có tác dụng đặc biệt quan trọng với hệ tim mạch và hệ xương. Ăn nhiều dưa hấu giúp cải thiện lưu lượng máu điều chỉnh huyết áp cao, giúp xương khớp khỏe mạnh
3 Tiêu giảm mỡ trong cơ thể
Chất citrulline trong dưa hấu đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm sự tích tụ của các tế bào mỡ trong cơ thể. Citrulline là 1 loại axit amin mà khi hấp thụ vào cơ thể sẽ làm giảm hoạt động của các tế bào mỡ, chúng sản sinh ra ít mỡ hơn, ngăn cản sự tích tụ mỡ thừa.
4 Phòng ngừa ung thư
Nhờ tính chống oxy hóa mạnh mẽ, Lycopene có khả năng chống lại sự hình thành của các gốc tự do gây ung thư. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ lycopene thường xuyên ngăn ngừa ung thư vú, phổi, cổ họng, tuyến tiền liệt, bàng quang, buồng trứng, tuyến tụy và đại tràng. Mức tiêu thụ lycopene cao làm giảm 44% nguy cơ ung thư phát triển nhanh ở nam giới và 25% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Trong một nghiên cứu khác, người ta dùng nước ép dưa hấu để xử lý các tế bào ung thư vú. Tiếp theo, các tế bào này được ủ trong môi trường có 5% cacbon dioxit (CO2) ở nhiệt độ 37 độ C trong 6 ngày. Những mẫu khác được xử lý tương tự với lycopene tinh khiết và lycopene chiết xuất. Kết quả, những mẫu nước ép được phát hiện là có hiệu quả tốt nhất trong việc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
5 Tăng cường hệ miễn dịch, chữa lành vết thương
Dưa hấu chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ các tế bào và ADN khỏi bị oxy hoạt tính. Ngoài ra, người ta từ lâu đã biết đến vitamin C có tác dụng chữa lành vết thương và là một chất thiết yếu tạo ra các mô liên kết mới. Nếu gặp phải trường hợp vết thương khó hồi phục, hãy bổ sung những loại trái cây giàu vitamin C như dưa hấu.
6 Dưỡng da
Nếu bạn dành sự quan tâm đặc biệt về kiến thức dinh dưỡng, hay tìm hiểu thông tin trên báo chí về các loại hoa quả. Chắc hẳn bạn đã biết dưa hấu là một loại quả chứa rất nhiều vitamin tốt cho làn da. Chính hàm lượng vitamin A có trong dưa hấu giúp đẩy sự tăng trường của các mô tế bào làm tươi mới làn da. Ngoài ra, bạn có thể tạo mặt nạ từ dưa hấu, để làm đẹp toàn diện cùng dưa hấu.
7 Kiểm soát bệnh tiểu đường
Uống trà hạt dưa hấu giúp giảm lượng đường trong máu và kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.
Cách làm: Đun sôi 1 nắm hạt dưa hấu với 1 lít nước trong khoảng khoảng 15 phút. Uống liên tục 3 ngày, sau đó nghỉ 1 ngày và tiếp tục uống. Lặp lại quy trình này để nhận thấy hiệu quả rõ rệt.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
