Top 5 món ăn ngon và đặc sắc nhất từ ẩm thực Ba Lan

0
482

Mỗi quốc gia đều có những nét văn hóa và riêng của đất nước mình với những món ăn vô cùng đặc biệt mà khi nhắc đến ai cũng sẽ dê dàng nhận ra đó là của đất nước đó . Và dưới đây , chúng ta sẽ tìm hiểu 5 đặc biệt nhất của quốc gia này sau đây.

1.Súp Zurek
là một đất nước nổi tiếng với những món Súp ngon và độc đáo, một trong những món súp đó phải kể đến là súp Zurek , một loại súp chua được chế biến từ lúa mạch đen, bột, nấm, khoai tây, xúc xích và trứng được hầm nhừ cho đến khi tạo thành một hỗn hợp sền sệt, điểm đặc biệt khiến cho món súp Zurek được yêu thích đó chính là cách bày biện của nó, món ăn này được đựng trong một chiếc bát được làm hoàn toàn từ bánh mỳ để thực khách sau khi thưởng thức hết phần súp bên trong thì có thể thưởng thức cả bánh mì nữa, lúc này vị súp thơm ngon đậm đà ngấm vào bánh làm cho nó càng trở nên đặc biệt và chắc chắn ai đã một lần nếm thử đều không thể nào quên được hương vị mà súp Zurek mang đến. Đây được đánh giá là món ăn ấn tượng nhất ở .


2.Bigos
Món Bigos được xem là món đặc trưng nhất của Ba Lan bao gồm thịt khoanh, xúc xích hầm với bắp cải muối chua, thêm một chút bia nóng và mật ong, mùi quế, đinh hương. Người Ba Lan đặc biệt ưa thích món bắp cải nên loại rau này được dung khá phổ biến trong bữa ăn như bắp cải cuốn thịt, bánh mỳ nhân bắp cải.

3.Pierogi
Đây là món ăn có vỏ làm bằng bột nhão với nhân pho mát, khoai tây, bắp cair, nấm, thịt. Pierogi có hình dáng gần giống với món bánh cuốn ở Việt nam và được ăn kèm với sữa chua. Các bạn có thể ăn sau khi hấp hoặc chiên tùy khẩu vị hoặc thay đổi mùi vị ngọt hoặc mặn thì vẫn có thể chiếm lĩnh được vị ngon của món ăn đặc trưng này.

4.Zrayzy
Đây là món ăn đặc trưng truyền thống của người Ba Lan không chỉ riêng những kì lễ lớn mà còn có mặt hằng ngày trong đời sống của người dân. Thành phần chính của món này gồm thịt xông khói, vụn bánh mỳ, nấm và dưa chuột được cuộn trong miếng thịt bò. Như vậy, có thể gọi tắt món Zrayzy là là thịt bò cuốn. Sau khi cuốn có thể dùng bằng cách rán, hấp hoăc nướng tùy khẩu vị gia đình. Đi kèm với món Zrayry này là món xa lát dưa chuột hoặc Mizeria. Mizeria là loại salad lạnh của Ba Lan gồm dưa chuột thái lát mỏng, hành tây thái nhỏ trộn với kem chua và tinh dầu chanh – cũng là món ăn được người ưa thích.

5.Kotlet schabowy
Món Kotlet schabowy được làm từ nguyên liệu chính là sườn lợn với vụn bánh mỳ. Đây là món ăn chính được ưa chuộng và xuất hiện thông dụng trong hầu hết các gia đình người Ba Lan. Sườn thái mỏng ướp với muối và hạt tiêu, sau đó đặt vào trứng đánh tan rồi đưa vào mẩu bánh mỳ rồi chiên nóng. Món này thường được ăn kèm với khoai tây nghiền và cải bắp hoặc dưa chuột.

Cùng Danh Mục:

BÌNH LUẬN