Cá và khoai tây chiên của Anh, súp hành tây của Pháp, bánh ngô giòn ở Mexico… là món ăn truyền thống ngon khó cưỡng của các nước trên thế giới mà bạn nên nếm thử.
1 Súp hành tây
Súp hành tây với nguyên liệu chính thường là nước hầm thịt và hành tây được ninh nhừ, phía trên mặt sẽ là một lát bánh mì rắc phô mai được nướng tan chảy. Loại súp này có lịch sử khá lâu đời từ thời La Mã, theo lịch sử kể lại, nó được dùng như một món canh của những người cùng khổ, vì hành tây rất dễ trồng. Phiên bản hiện đại mà bạn thấy được ra đời tại Pháp vào khoảng thế kỉ thứ 18, chế biến từ nước hầm thịt bò và caramel hành tây, trình bày với một lớp bánh mì nướng kèm với phô mai comte tan chảy bên trên. Khám phá các bước thực hiện món súp cổ kính này nhé!
2 Mì Ramen
Sợi mì Ramen khá khác biệt so với các loaị mì khác, mì ramen được làm từ bột lúa mì, nước, muối và nước tro tàu. Hình thức sợi mì Ramen cũng khá phong phú nhưng về cơ bản, tất cả đều giống nhau về nguyên liệu và công thức.
Nước súp mì Ramen được hình thành từ sự hòa quyện giữa Dashi và Tare.
3 Poutine
Poutine là một món ăn phổ biến của Canada (xuất xứ từ Québec), được làm bằng khoai tây chiên, với nước sốt thịt bò (beef gravy) và pho mát (cheese curds). Đôi khi bổ sung thêm vài thứ khác.
Tại Québec nói riêng và Canada nói chung món ăn này được tìm thấy ở khắp mọi nơi (và cũng có thể tìm thấy ở một số nơi ở miền Bắc Hoa Kỳ). Nó được bán tại các chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh quốc tế, và các quán rượu, xe bán thức ăn nhanh tại các công viên vui chơi hoặc bãi biển (thường được gọi là Cabanes à patates). Tại các nhà hàng thức ăn nhanh như McDonald , A&W , KFC, và Burger King cũng có bán món này. Ngoài ra có nhiều biến thể Poutine có thêm một số thành phần khác như thịt bò, thịt heo, thịt cừu, thịt tôm hùm, tôm sú, thỏ, trứng cá muối, và nấm.
4 Chilaquiles
Chilaquiles là món ăn truyền thống của Mexico. Món bánh ngô giòn này được cắt thành từng miếng nhỏ, ăn kèm với sốt salsa hồi cay.
5 Wiener schnitzel
Wiener schnitzel, món ăn quốc gia của Áo, bao gồm thịt thỏ non, thịt lợn thái mỏng (thường là thịt bê) được chiên giòn.
6 Món mì spaghetti
Món mì spaghetti hết sức nổi tiếng của Ý thường được ăn kèm thịt xông khói giòn, dầu ô liu, lòng đỏ trứng béo và phô mai Parmesan hấp dẫn.
7 Xúc xích cuộn
Xúc xích cuộn là một trong những món ăn được yêu thích ở Úc.
8 Súp bóng Matzo
Súp bóng Matzo của Israel được làm từ bột mì và trứng matzo.
9 Món cháo Congee
Món cháo Congee của người Trung Quốc được nấu từ một loại gạo thơm và ăn kèm với quẩy hay các loại gia vị khác để tăng hương vị.
10 Pho mát nướng
Pho mát nướng của Mỹ được gọi là bánh sandwich nướng phô mai có thể ăn kèm sốt cà chua.
11 Bratwursts
Bratwursts là xúc xích kiểu Đức được ăn kèm với bắp cải muối mặn và bia lạnh.
12 Kare Kare
Kare Kare là món ăn rất phổ biến ở Philippines với rất nhiều công thức chế biến khác nhau. Món này thường hầm với rau củ, đuôi bò, dạ dày và thịt bò.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
