Nếu còn chưa biết phải cho con ăn dặm những gì tốt nhất thì hãy tham khảo danh sách 7 món ăn tốt nhất dành cho bé dưới đây nhé!
1. Trứng
Trứng là một loại thực phẩm gần như hoàn hảo nhất. Nó có thể dễ dàng tiêu hóa, và cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng mà bé cần – sắt, folate và choline, protein chất lượng cao, cộng với vitamin A, D và E. Và, tin vui cho các bà mẹ bận rộn, trứng quá dễ để chế biến. Chỉ cần đập một quả trứng, đánh tan lòng đỏ và thêm một chút sữa mẹ, sữa bột hoặc nước đến khi tạo thành hỗn hợp vừa miệng mà bé có thể ăn. Luộc chín và xắt nhỏ trắng trứng cũng là bữa ăn nhẹ hoàn hảo, tương tự với trứng rán hoặc trứng ốp la.
2. Bí ngô (bí đỏ)
Hương vị ngọt ngào, mềm mịn, giàu vitamin A và vitamin C là ưu điểm vượt trội của bí ngô. Bí ngô hấp trộn sữa thành bột mịn rất thích hợp cho trẻ mới tập ăn dặm.
3. Bơ
Đừng sợ béo. Bởi vì vai trò của chúng trong phát triển não và hệ thống thần kinh, chất béo bão hòa và cholesterol là tuyệt vời với trẻ em dưới hai tuổi theo Viện Hàn lâm Nhi khoa Mỹ. Bên cạnh đó, chất béo giúp trẻ đáp ứng nhu cầu calo của trẻ, góp phần vào cảm giác no, và giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo. Và nó làm cho hương vị món ăn trở nên hấp dẫn!
Vì vậy, một khi bé đã ăn được ngũ cốc đơn, hãy thêm một chút chất béo vào ngũ cốc để tăng dinh dưỡng và thơm ngon hơn. Hãy chọn thức ăn hữu cơ không sử dụng hóa chất, và, hãy chắc chắn sử dụng các nguồn chất béo khác nhau trong bơ, dầu ô liu, sữa chua toàn chất béo và pho mát.
4. Bông cải xanh (súp lơ xanh)
Bông cải xanh rất giàu axit folic, chất xơ và canxi, có thể làm phong phú thêm khẩu vị của bé. Cách chế biến cũng đơn giản: hấp bông cải xanh với nước, cho đến khi bông cải xanh hoàn toàn làm mềm thì cắt nhỏ, để nguội cho bé bốc ăn.
5. Sữa chua
Bé 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho con ăn sữa chua. Sữa chua giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển lành mạnh của bộ não và trái tim. Giáo sư khoa Dinh dưỡng, Đại học California, Davis, Mỹ, Nancy Hudson, cho biết: “Sữa chua rất giàu canxi và vitamin D nên cũng giúp tăng cường sự phát triển của xương và răng. Ngoài ra, sữa chua có thể giúp điều chỉnh lượng vi khuẩn có lợi trong con đường tiêu hóa, vị sữa chua rất phù hợp hơn cho trẻ sơ sinh”.
6. Cần tây
Rất nhiều mẹ cho rằng cần tây là thực phẩm không phù hợp với bé đang tuổi tập ăn dặm. Tuy nhiên cần tây lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho bé.
Giá trị dinh dưỡng: Cần tây chứa nhiều kali, vitamin K – loại vitamin tốt cho máu, giúp cân bằng huyết áp. Đoạn phình ra trên thân cây cần tây là nơi tập trung nhiều vitamin C, phôtpho, magiê, vitamin B6 và chất xơ.
Cách chế biến: Các mẹ hãy coi cần tây như một loại rau xanh hữu ích cho bé. Khi chế biến cần tây, người ta thường sử dụng phần thân của cây cần. Cách chế biến cần tây cũng tương tự cách sơ chế các loại rau xanh khác dành cho bé ăn dặm nên rất đơn giản. Cần tây kết hợp tốt với dầu olive, thịt bò, thịt lợn; khoai tây, cà chua, carrot; cá, hải sản khác… đều thơm ngon.
7. Đậu và đậu lăng
Mặc dù không phải là một sự lựa chọn thường xuyên lắm tại Mỹ, đậu và đậu lăng là một nguồn cung cấp tuyệt vời các protein, sắt, folate, kẽm và mangan cho cả gia đình, bao gồm cả trẻ em. Để làm cho đậu và đậu lăng dễ ăn hơn với trẻ, ngâm chúng trong một vài giờ hoặc qua đêm, để ráo nước, rửa sạch và nấu cho đến rất mềm. đậu lăng đỏ không cần ngâm và chín rất nhanh. Xay nhuyễn đậu đã luộc hoặc xay sơ qua đối với bé lớn hơn. Hãy thêm đậu hoặc đậu lăng vào súp và các món hầm một khi bé đã sẵn sàng ăn dặm.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
