Top 7 thực phẩm giúp giải độc cho cơ thể sau dịp nghỉ tết

Sau kỳ nghỉ Tết dài, tiệc tùng liên miên, bạn nên dành vài ngày giải độc cho cơ thể bằng chế độ ăn nhẹ nhàng để cân bằng sức khỏe. Các chuyên gia y tế khuyến cáo ngày Tết là thời gian nhiều người “chiều chuộng” bản thân quá mức với những buổi tiệc tùng liên miên. Đây là nguyên nhân khiến bạn tăng cân nhanh chóng và không tránh khỏi cảm giác nặng bụng, ì ạch hoặc gặp các vấn đề tiêu hóa. Nếu gặp những triệu chứng này nghĩa là đã đến lúc bạn cần giải độc, thanh lọc cơ thể. 1 Đậu lăng: Ăn uống quá nhiều trong ngày lễ tết có thể khiến hệ thống tiêu hóa gặp rắc rối. Bạn nên nạp thêm nhiều chất xơ. Khi đi qua đường tiêu hóa, chất xơ sẽ lấy đi các chất độc hại để thải loại ra ngoài cơ thể rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Đậu lăng có rất nhiều chất xơ, chỉ 1/4 chén đậu đã cung cấp 15 gram chất xơ. 2 Bắp cải: Loại rau này rất giàu chất hóa học thực vật được gọi là glucosinolates. Trong cơ thể, glucosinolates được chuyển hóa thành hợp chất tăng cường enzym thanh lọc và giúp loại bỏ các chất gây ung thư khỏi cơ thể và rất tốt cho người bị đau dạ dày. 3 Tỏi Theo Huffington Post, tỏi giúp gan hoạt hóa các enzym đào thải độc tố. Ngoài ra, tỏi cũng có hàm lượng cao các hợp chất allicin và selen tự nhiên, hỗ trợ làm sạch gan. Ví dụ, allicin có các đặc tính chống oxy hóa, kháng sinh, kháng nấm, trong khi selen làm tăng tác dụng của chất chống oxy hóa. 4 Atisô Nếu gần đây bạn lỡ ăn quá nhiều thực phẩm chứa dầu mỡ hay dùng nhiều bia rượu, thì việc bỏ thêm ít lá atisô đã hấp chín vào thức ăn chính là một cách tuyệt vời để cơ thể bạn cân bằng trở lại. Bởi hoa atisô chứa nhiều chất chống ôxy hóa và chất xơ, do đó atisô giúp dạ dày dễ tiêu hóa chất béo rất tốt cho người bị huyết áp cao. Đây cũng là loại thực phẩm có khả năng kích thích và cải thiện chức năng của gan - cơ quan chính giúp cơ thể giải trừ độc tố. 5 Trà xanh Các chất dẫn lưu được xem là yếu tố quan trọng trong việc giúp các cơ quan bên trong khỏe mạnh và bài trừ các độc tố ra khỏi cơ thể. Do đó, uống trà xanh cũng là một biện pháp giúp tăng cường lượng chất dẫn lưu cho cơ thể. Trà xanh không những là thức uống tốt cho những ai muốn giảm cân, mà còn là thức uống giàu chất chống ôxy hóa. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, uống trà xanh giúp bảo vệ gan khỏi nhiều loại bệnh, gồm cả bệnh gan nhiễm mỡ. 6 Táo Táo chứa pectin giúp cơ thể làm sạch đường tiêu hóa. Pectin được gọi là chất tẩy rửa hữu hiệu. Vì thế hãy thêm táo vào chế độ ăn uống hàng ngày để bảo vệ gan khỏe mạnh.