Trứng cút không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời, mà chúng còn có thể giúp con người nâng cao tuổi thọ. Dưới đây là 7 tác dụng tuyệt vời khi bạn ăn nhiều trứng cút!
1. Làm đẹp cho tóc
Nguồn dưỡng chất dồi dào có trong trứng cút không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn giúp bạn nuôi dưỡng mái tóc khỏe đẹp, dài mượt và óng ả.
So với trứng gà trứng chim cút chứa hàm lượng vitamin B nhiều gấp 15 lần, và chứa một lượng protein lớn hơn trứng gà khoảng 2%. Một quả trứng chim cút có chứa một lượng lưu huỳnh tương đương với một suất thịt. Tất cả các chất dinh dưỡng này, bao gồm vitamin B, protein và lưu huỳnh đều là những thành phần có lợi cho tóc, giúp làm nang tóc chắc khỏe, bớt gãy rụng.
2. Có thể thay thế nếu dị ướng trứng gà
Với người bị dị ứng với trứng gà, trứng chim cút là thực phẩm thay thế hoàn hảo. Trứng gà gây ra các phản ứng như ngứa, nôn mửa, đau bụng. Trứng cút không gây dị ứng và có ít chất gây dị ứng hơn trứng gà. Thực tế, trứng cút còn có tính chống dị ứng vì trứng này có chứa một loại protein đặc biệt có tên là Ovomucoid.
3. Tăng miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh
Trứng cút giúp ngăn chặn các bệnh về tiêu hóa và tăng miễn dịch của cơ thể giúp tăng trí nhớ và hoạt động của não.
Ngoài ra, trứng cút còn loại bỏ chất độc hại và kim loại tích tụ trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như đau tim, cao huyết áo, đột quỵ…
4. Giảm sự xuất hiện nếp nhăn
Trứng cút lại có thể ngăn ngừa sự xuất hiện nếp nhăn hiệu quả nhờ các chất chống ôxy hóa. Đồng thời, trứng chim cút còn làm cân bằng độ pH trên da, giúp kiềm dầu, giảm mụn.
Ngoài việc đắp mặt nạ trứng cút, bạn cũng có thể dùng trứng cút trong các bữa ăn hàng ngày để hấp thụ tối đa các dưỡng chất từ thực phẩm này.
5. Bảo vệ thị lực và làm sáng mắt
Vitamin B2 có trong trứng cút cao gấp 2.5 lần so với trứng gà. Vì thế trứng chim cút cũng là thực phẩm được xem là có tác dụng bảo vệ sức khỏe thị lực, bổ sung dinh dưỡng tốt cho mắt, làm sáng mắt. Rất tốt đối với những công dân công sở, cả ngày phải làm việc với máy tính, điện thoại.
6. Ngừa bệnh sỏi mật
Trứng cút dồi dào lecithin, có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, hạn chế nguy cơ tắc nghẽn động mạch. Lecithin cũng giúp hòa tan cholesterol, thúc đẩy quá trình tách cholesterol ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa bệnh sỏi mật.
7. Giúp tăng cường trí nhớ
Kết cấu phân tử dinh dưỡng trong trứng cút nhỏ, dễ được cơ thể hấp thu và tiêu hóa hơn trứng gà. Trứng cút được xem là “thuốc bổ não” do chúng chứa hàm lượng vitamin D phong phú, cao hơn rất nhiều so với trứng của các loài gia cầm khác.
Trước đây, các nhà khoa học thuộc Trường đại học Manchester (Anh) đã thực hiện một nghiên cứu đối với hơn 3000 nam giới sống tại 8 thành phố ở châu Âu và phát hiện ra rằng những người có hàm lượng vitamin D cao trong cơ thể có trí nhớ và khả năng xử lý thông tin tốt hơn những người khác.
Việc bổ sung vitamin D bằng cách ăn trứng cút đều đặn là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ nên ăn thường xuyên.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
