Gan là cơ quan quan trọng, đảm nhận các hoạt động quyết định trong cơ thể. Tuy nhiên, việc tích tụ các độc tố trong gan có thể cản trở gan thực hiện các nhiệm vụ quan trọng này. Để giữ cho lá gan khỏe mạnh và làm giảm nguy cơ bị mắc các bệnh về gan, cần phải thải độc cho gan.
Thay vì sử dụng thuốc, bạn có thể chọn thực phẩm giúp làm sạch gan vừa rẻ tiền lại an toàn. Dưới đây là 9 siêu thực phẩm giúp thải độc cho gan một cách tự nhiên mà bạn nên đưa vào thực đơn của mình.
1 Tỏi
Tỏi rất tốt cho việc làm sạch gan, nó giúp kích hoạt các enzym trong gan để loại bỏ độc tố. Nó cũng chứa hai hợp chất tự nhiên được gọi là allicin và selen, giúp hỗ trợ quá trình làm sạch gan và bảo vệ gan khỏi những tổn thương độc hại. Hơn nữa, tỏi làm giảm cholesterol và mức chất béo trung tính có thể làm cản trở hoạt động của gan và rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường.
2 Rau có lá xanh
Ăn các loại rau lá xanh như cải bó xôi, mướp đắng, rau cải xanh… giúp loại bỏ các độc tố và chất thải khỏi gan một cách tự nhiên.
Chúng còn là thực phẩm lý tưởng vào mùa hè khi có khả năng làm mát gan, giúp gan dịu lại do làm việc quá tải hoặc thời tiết khắc nghiệt, từ đó giảm tình trạng mụn nhọt hoặc bứt rứt trong người.
3 Quả chanh
Chứa rất nhiều vitamin C, giúp cơ thể tổng hợp các độc tố thành chất tan trong nước và thải trừ qua thận. Uống 1 ly nhỏ nước chanh vào buổi sáng giúp kích thích hoạt động tốt hơn cho người bị đau dạ dày.
4 Quả óc chó
Giống như tỏi, quả óc chó rất giàu chất arginine. Bên cạnh đó, quả óc chó còn chứa nhiều glutathione, axit béo omega 3 cùng chất chống oxy hóa và chất béo chưa bão hòa. Glutathione và axit béo sẽ nâng cao chức năng thải độc mạnh mẽ của gan trong khi chất oxy hóa và chất béo lành mạnh trong quả óc chó chính là hợp chất bảo vệ gan
5 Bưởi
Là một nguồn vitamin C dồi dào, pectin và chất chống oxy hóa trong bưởi cũng hỗ trợ quá trình làm sạch tự nhiên của gan. Nó cũng chứa glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp trung hòa các gốc tự do và giải độc gan. Hơn nữa, naringenin flavonoid trong bưởi giúp phân hủy chất béo rất tốt cho người bị huyết áp cao.
6 Cà rốt và cà chua
Cà rốt, cà chua cùng các loại quả màu đỏ khác có chứa flavonoid kích thích quá trình làm sạch gan. Đặc biệt, các hợp chất trong cà chua, đặc biệt là Glutathione rất hữu ích trong việc loại bỏ các độc tố ở gan.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
