Huế nổi tiếng với ẩm thực cung đình cao sang và mĩ vị, ấy vậy mà các gánh hàng rong, các món ăn bình dân nơi đây cũng có sức hấp dẫn khó cưỡng, xao động lòng người.
1. Bún thịt nướng – Bún mắm
Quán Bún thịt Nướng – Bún mắm đối diện số 35 Nguyễn Trường Tộ là địa điểm ăn uống đông khách tại đây. Quán nằm ngay trên quán vỉa hè nên không gian nhỏ không ổn định cho lắm, mỗi chiều quán rất đông và mỗi ngày đều như vậy. Chủ quán là một cô trung tuổi, cô thường bán từ khoảng 3h chiều nên khi hết tầm 7h tối gì đó, rằm và mùng 1 là cô thường không bán. Tại đây có nhiều loại bún để chọn nào là thịt nướng, nem chả, tai hay thịt và cả nước lèo lẫn mắm nêm nhé. Tuy chỉ là quán ăn bình dân, nhưng quán là nơi ăn ngon đáng để bạn thử, vừa ngon vừa rẻ. Giá một tô bún chỉ 10.000 đồng.
Địa chỉ: Đối diện 35, Nguyễn Trường Tộ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
Giá: 8.000 – 10.000 đồng
2. Nem lụi Ông Mệ Già
Nem lụi Ông Mệ Già nằm ngay đường Huỳnh Thúc Kháng, với gánh hàng rong mộc mạc, ông Mệ đã làm say lòng bao vị khách nếm thử món nem lụi của ông. Nem ngon, mỡ mỡ béo béo chứ không phải độn chả như những nơi khác, nước lèo ngon, rau dưa vô tư, bạn muốn ăn bao nhiêu cũng được. Ông Mệ vừa bán hàng cho khách, vừa lủi thủi ra vào kể chuyện nhà cửa con cái. Nghe ông kể thì tính ra ông bán nem lụi từ năm 18 tuổi rồi đấy, đến nay cũng đã 50 nămrồi. Những câu chuyện của ông nghe thân thiết, bình dị và ấm lòng thực khách. Không chỉ nem ngon mà tấm lòng lòng ông Mệ thật hiền hòa. Một cây nem lụi giá 7.000 đồng, tuy hơi cao so với quán lề đường nhưng hãy ghé thử ủng hộ ôn mệ vì nem nướng mềm dẻo ngọt, mắm nêm thơm bùi nêm gia vị vừa không quá ngọt hay mặn. Ngồi ngắm đường phố Huế, thưởng thức nem lụi ông Mệ già với hương vị rất đặc trưng, đó quả thực rất tuyệt vời.
Địa chỉ: Giao Huỳnh Thúc Kháng, Mai Thúc Loan, TP. Huế
Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
Giá: 7.000đ – 35.000 đồng
3. Bún Phượng
Bún Phượng nằm ngay trên số 38, Bà Triệu, một quán ăn nhỏ xinh và sạch sẽ của thành phố Huế. Mặc dù không gian quán nhỏ hẹp nhưng lúc nào cũng đông khách. Ngoài bún thịt nướng thơm ngon, nem lụi săn chắc, quán còn nhiều món ăn khác như bánh khoai, bánh cuốn thịt nướng, bánh ướt thịt heo hay bún mắm nêm,… Các món ăn ở đây giản dị, bình dân phù hợp với mọi người. Hơn nữa, cô Phượng chủ quán rất hiền lành, dễ mến, bạn muốn ăn như thế nào cô đều làm cho. Bạn sẽ thường xuyên thấy cảnh đông khách, cô chủ chân tay làm không xuể, khách thấy vậy cũng từ từ gọi món và tự đi lấy rau hay đũa,… Nụ cười của cô Phượng ánh lên niềm vui, hiếu khách kỳ lạ. Nghe cô kể chuyện mà vui lòng. Đây là địa chỉ ưa thích của rất nhiều khách mỗi chiều muốn thưởng thức món bún thịt nướng hay bánh xèo.
Địa chỉ: 38 Bà Triệu, TP. Huế
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
Giá: 10.000 – 30.000 đồng
4. Quán Tài Phú
Quán Tài Phú tọa lạc tại số 2 Điện Biên Phủ, là quán ăn đã quá nổi tiếng với khách du lịch cũng như khách địa phương. Quán bán các món đặc sản Huế ngon như nem lụi, bánh khoái, bánh cuốn thịt nướng,… Quán lúc nào tấp nập khách vào khách ra, để phục vụ nhu cầu cao của thực khách, quán đã mở thêm một cửa hàng đối diện. Nem lụi rất ngon, mềm và săn chắc, khi ăn chấm với nước lèo thì quá tuyệt vời. Ngoài ra còn có các món khác như bánh cuốn thịt heo cũng rất ngon, tuy nhiên giá cả có hơi cao so với các quán khác. Chỗ để xe rộng rãi, nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn.
Địa chỉ: 2 Điện Biên Phủ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Giá: 20.000 – 55.000 đồng
5. Quán bún thịt nướng và nem lụi Bà Tý
Quán bún Bà Tý là địa chỉ nổi tiếng tại Huế, nếu ai đến Huế chơi mà không ghé thăm quán này thì chắc hẳn đó là một điều đáng tiếc. Trước đây, quán Bà Tý cũng như bao gánh hàng rong, cũng bày bán ngay trên vỉa hè, tuy đơn giản vậy mà thu hút được rất nhiều thực khách quan tâm. Hiện nay, quán đã được chuyển vào trong nhà, trở thành một ki ốt nhỏ, sạch sẽ. Lắm lúc, khách vào đông quá, không đủ bàn ghế cho khách ngồi. Chẳng câu nệ bàn hay ghế, người ta đến đây chỉ mong được thưởng thức bát bún thơm ngon và chiếc nem lụi hấp dẫn. Chính vì vậy, họ không ngần ngại ngồi ở bàn xếp ngay vỉa hè. Có những khách đã ăn ở đây 10 năm khi quán còn bán ở chợ Đông Ba và bây giờ còn nhiều khách như thế. Quán bà Tý được lòng khách đến bởi thịt nướng ở đây ướp thấm và mềm, không bị cứng như những nơi khác, nem lụi cũng vậy, săn và giòn. Giá cả tuy có nhỉnh hơn ở những chỗ khác nhưng chất lượng thì khỏi bàn. Phục vụ khá là đông nên nhanh và nhiệt tình. Với một tô bún giá 20.000 đồng và nem lụi 6.000 đồng/cái là bạn đã no bụng rồi. Ai đã một lần thưởng thức thì không giờ quên bún thịt nướng nem lụi Bà Tý, một hương vị ẩm thực xứ Huế xao động lòng người.
Địa chỉ: 81 Đào Duy Từ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 16:00 – 19:00
Giá: 6.000 – 20.000 đồng
Các Bài Hay Nên Xem Khác
