Giới thiệu về 10 món ăn đặc biệt nhất hành tinh theo đánh giá của tờ Nhật báo Telegraph ở Anh. Đáng chú ý là nhất trong danh sách này có tới 2 món ăn của người Việt.
1. Nấm Truffle (nấm Truyp) – món ăn đắt đỏ nhất
Vào tháng 1/2007, nhà săn lùng nấm có tên Cristiano Savini đến từ Tuscany, Italy cùng với cha đẻ của mình và chú chó Rocco đã tìm thấy một cây nấm Truffle màu trắng nặng 3.3 kg. Đây là loại nấm quý hiếm mọc dưới lòng đất được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Mùi thơm và hương vị của nó rất đặc biệt so với các loại nấm thông thường. Chính vì thế cây nấm khổng lồ này đã được đấu giá với giá 330.000 USD tại sòng bài ở Macao.
2. Sầu riêng – món ăn ngon gây chia rẽ nhất
Sầu riêng cũng thuộc top 10 món ăn đặc biệt nhất thế giới bởi chính mùi hương của nó. Đây là loại trái cây rất ngon và khá phổ biến ở miền Nam Việt Nam nhưng không phải ai cũng thích mùi. Loại quả này có hương vị béo và ngọt lịm ở cuống họng nhưng mùi hương của nó thì lại rất khó ngửi. Chính vì hương thơm quá nồng nàn này mà sầu riêng bị cấm mang lên taxi và các phương thương giao thông công cộng khác ở Đông Nam Á. Vì thế, nó được mệnh danh là món ăn gây chia rẽ nhất thế giới.
3. Thịt chuột – món ăn rẻ nhất thế giới
Theo tờ Telegraph mô tả về món thịt chuột ở Việt Nam: chuột gây hại mùa màng nên những người nông dân thường bắt chúng về, nướng chín, bọc trong lá chuối và mang ra chợ bán như một món ăn cho bữa tối. Có thể nói, thịt chuột được xem là đặc sản ở nhiều nơi trên thế giới. Ngoài món nướng, thịt chuột còn mê hoặc thực khách với hàng chục cách chế biến khác nhau như áp chảo, luộc ép lá chanh hay rang muối… nhưng có lẽ thịt chuột đồng nướng vẫn là món khoái khẩu đối với nhiều người. Ngoài Việt Nam, đây còn là món ăn yêu thích của nhiều quốc gia châu Á khác như Thái Lan… với một mức giá rất rẻ, thậm chí chuột có thể được bắt trên những cánh đồng rồi chế biến ngay tại chỗ mà không mất xu nào.
4. Smalahove – món ăn đáng sợ nhất
Smalahove là món ăn truyền thống trong dịp giáng sinh của người dân Na Uy nhưng lại là món ăn đáng sợ nhất thế giới theo đánh giá của tờ Telegraph. Đó là đầu cừu được cạo lông, bỏ óc, sau đó mang đi luộc trong thời gian 3 tiếng. Tai và mắt là hai bộ phận được ăn đầu tiên khi chúng còn nóng, sau đó đến các phần tiếp theo của chiếc thủ cừu. Lưỡi và cơ mắt lại được coi là phần ngon nhất của món ăn này.
5. Casu Marzu – món ăn ngọ nguậy nhất
Đây chính là pho mát sữa cừu được lên men, khi lên men thì những con giòi sẽ xuất hiện và bò xung quanh khắp miếng pho mát đó. Vì vậy khi ăn món này, bạn sẽ cảm nhận được những con giòi đang ngọ nguậy trong miệng của mình thật đáng sợ. Có thể nói, đây là món ăn đặc biệt nhất thế giới mang lại cảm giác kinh khủng khi ăn. Trung bình một miếng pho mát sẽ có hàng ngàn con giòi lúc nhúc trong đó. Casu Marzu “lọt” top 10 món ăn đặc biệt nhất thế giới hiện nay cũng không có gì là lạ phải không bạn.
6. Chuột lang – món ăn đáng yêu nhất
Một món chuột khác cũng xuất hiện trong danh sách những món ăn đặc biệt nhất thế giới nhưng lần này lại không đến từ các nước châu Á mà là từ Peru – một vùng đất ở Nam Mỹ. Người dân nơi đây coi món chuột lang của mình là nguồn cung cấp protein bổ dưỡng cho cả gia đình. Họ thường để nguyên con và nướng chín chúng để ăn. Có lẽ phần ngon nhất chính là da chuột vì nó giòn rụm và thịt của nó có vị gần giống với hương vị thịt thỏ rất thơm ngon.
7. Sushi – món ăn thô tục nhất
Sushi là một món ăn đặc trưng của người Nhật Bản và nổi tiếng khắp cả thế giới không chỉ bởi hương vị cực ngon mà còn bởi màu sắc cực kỳ bắt mắt cùng cách trình bày đầy tính nghệ thuật. Nếu bạn đã thử qua Nyotaimori – tiệc sushi trên cơ thể của phụ nữ khỏa thân thì có thể bạn sẽ có phần vừa thích thú, vừa ngại ngùng. Và tờ Telegraph nhận xét đây là món ăn thô tục nhất thế giới, bất chấp việc những món ăn được trình bày khá đẹp mắt và tinh tế. Để thưởng thứ một bữa tiệc sushi như thế này ở Nhật thì bạn cũng phải chi một khoản kha khá đấy.
8. Ớt Infinity – thực phẩm cay nhất
Ớt Infinity có vị cay lên đến 1.067.286 độ Scoville (Độ cay Scoville biểu thị mức cay của trái ớt do nhà hóa học người Mỹ Wilbur Scoville đề xuất năm 1912). Những ai ăn phải loại ớt này đều phải nhập viện vì phồng rộp và cháy khoang miệng. Vì thế, nó được liệt kê là một trong những món ăn đặc biệt nhất thế giới gây nguy hiểm khi ăn phải.
9. Vieux Boulogne – món ăn bốc mùi nhất
Có lẽ chẳng ai có thể chịu nổi mùi hương của một loại phomat có tên là Vieux Boulogne – một loại phomat mềm ở miền Bắc nước Pháp – loại pho mát có mùi nặng nhất thế giới. Mùi hương của món ăn này còn nặng hơn Epoisses de Bourgogne – một loại phomat đã bị cấm lưu hành trên các phương tiện giao thông ở nơi công cộng tại nước Pháp. Vì vậy, ở Pháp, người ta cũng cấm không cho khách hàng mang theo nó khi đi lên các phương tiện công cộng.
10. Fugu – món ăn nguy hiểm nhất
Món Fugu được làm từ thịt cá nóc và rất được ưa chuộng tại xứ sở hoa anh đào. Đây là món ăn được mệnh danh là món ăn nguy hiểm bởi trong thịt cá nóc có chứa một phần lớn chất kịch độc ở gan và buồng trứng. Vì thế, chúng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng nếu không được chế biến cẩn thận.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
