Bữa sáng là thời điểm bạn cần bổ sung năng lượng sau một đêm dài nên rất quan trọng đối với sức khỏe của con người. Điểm qua 7 thực phẩm lý tưởng cho mỗi bữa sáng dưới đây nhé!
1. Trứng
Luôn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Nhiều người có thể lo lắng trứng không tốt cho sức khỏe bạn nhưng điều này chỉ là lời đồn thổi. Thực tế trứng là một thực phẩm lý tưởng bạn nên kết thân trong bữa sáng vì chúng không có chất béo, không làm tăng cân và có lợi cho hệ tim mạch.
2. Trái cây tươi ngon
Chọn ăn một số trái cây để khởi đầu một ngày sẽ tạo sự hào hứng và mới mẻ cho cả ngày. Nếu muốn, bạn có thể chế biến chúng thành một món salad trái cây yêu thích và có lợi cho sức khỏe của bạn.
3. Những sản phẩm từ đậu nành
Có rất nhiều sản phẩm chế biến từ đậu nành trên thị trường, bao gồm sữa đậu nành và ngũ cốc ăn sáng. Một bát ngũ cốc giàu protein với sữa đậu nành không thêm đường sẽ cung cấp khoảng 20 gram protein cho bạn.
4. Các loại cá
Với hàm lượng cao protein, axit béo omega – 3 có tác dụng tốt trong việc bảo vệ tim mạch nên các loại cá như cá hồi, cá thu, … được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là nhóm thực phẩm tuyệt vời dành cho bữa sáng. Do vậy, tối thiểu 2 lần/tuần bạn nên chọn ăn các loại cá, hải sản hoặc có thể chế biến chúng cho bữa tối.
5. Bơ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ bơ thường xuyên có thể duy trì một sức khỏe tốt và ngăn ngừa nguy cơ phát triển hội chứng chuyển hóa trong cơ thể. Tốt nhất, bạn nên thêm 1 vài lát bơ khi ăn sáng hay ăn bất kỳ bữa ăn nào trong ngày, hoặc có thể ăn bánh mỳ nướng quết bơ. Đây được xem là sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe.
6. Yến mạch
Yến mạch là một loại thực phẩm bổ dưỡng với những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe con người. Yến mạch không hề khiến bạn mệt mỏi, mà ngược lại cung cấp cho bạn một lượng lớn protein và chất xơ, chứa omega 3, axít béo và kali, giảm lượng cholesterol. Từ bột yến mạch, chúng ta có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng như bánh nướng, bánh mỳ, bánh kếp… Nó sẽ giúp bạn hấp thụ được lượng chất xơ gấp đôi so với các chất bột khác mà lại chứa ít calo không tốt cho cơ thể. Đây cũng chính là thức ăn sáng ngon miệng, rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ, giúp trẻ thông minh hơn, phát triển hoàn thiện khả năng nhận thức thế giới xung quanh.
7. Sữa chua
Sữa chua là một nguồn tuyệt vời của protein để giúp xây dựng cơ bắp vì chúng nhiều canxi và sắt. Đặc biệt khi bạn ăn sữa chua kèm với một số loại quả mọng, quả giàu chất xơ khác. Chúng lại khá tiện lợi cho bạn mà không phải mất thời gian nấu nướng.
Các nam giới bắt đầu ngày mới với sữa chua có thể giúp cải thiện sức khỏe phòng the. Một nghiên cứu năm 2014 từ Viện Công nghệ Massachusetts cho thấy những con chuột đực được cho ăn sữa chua phát triển tinh hoàn lớn hơn, mức độ testosterone và tinh trùng cao hơn.
8. Ngũ cốc
Ngũ cốc là một hỗn hợp bao gồm bột mì, bột sắn, gạo, bánh vụn, đậu nành… Vào buổi sáng, bạn có thể ăn ngũ cốc kèm với sữa để cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết cho một ngày mới, mang tới năng lượng cho cơ thể hoạt động cho cả một ngày dài. Nếu bạn muốn tăng cân, tốt nhất là ăn ngũ cốc vào bữa sáng cung cấp đầy đủ carbohydrates, cực giàu vitamin và khoáng chất, giàu chất xơ, folate và nhiều thành phần dinh dưỡng khác.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
