Phụ nữ thường dễ bị thiếu máu hơn nam giới, người bị thiếu máu thường chóng mặt, sắc mặt xanh xao và ra mồ hôi lạnh do nguồn cung cấp máu không đủ. Thậm chí thiếu máu có thể dẫn đến rối loạn chức năng của các cơ quan nội tạng và gây lão hóa sớm.
1 Mía
Mía là cây được khá nhiều người ưa thích, chứa một lượng lớn nguyên tố vi lượng, bao gồm sắt, kẽm, canxi, phốt pho, mangan… trong đó hàm lượng sắt cao nhất là 9 mg/kg, chiếm vị trí quán quân trong các loại trái cây, vì thế mà được mệnh danh là “quả bổ máu”. Tuy nhiên, từ quan điểm Đông y, mía tính lạnh, người tỳ vị hư hàn hay bị bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn.
2 Quả bí ngô chứa nhiều sắt
Nhắc đến việc ăn gì để bổ máu chúng ta không thể không nhắc đến bí ngô, không những là loại thực phẩm chứa nhiều sắt mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như các axit amin, kẽm, canxi, protein thực vật, carotene…
3 Thịt bò
Thịt bò có rất nhiều dưỡng chất, trong 100 gam thịt bò có 28 gam protein cùng nhiều vitamin nhóm B như B12, B6, khoáng chất cacnitin, kali, kẽm, magie và giàu chất sắt. Cùng một khối lựơng nhưng thịt bò sẽ cung cấp cho cơ thể con người 280 Kcal năng lượng, gấp đôi so với cá và nhiều loại thịt khác nên rất tốt cho người bị huyết áp cao.
4 Nghệ
Môt thực phẩm quan trọng khác có thể thúc đẩy tuần hoàn máu là bột nghệ. Củ nghệ có chứa curcumin giúp giảm viêm (xơ cứng động mạch). Các chất này có khả năng làm giảm chất béo trong động mạch lên đến 26% và rất tốt cho người bị đau dạ dày.
5 Trứng
Trứng có tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần như sắt, protein, canxi, phốt pho, vitamin và khoáng chất. Do đó, trứng là loại thực phẩm giúp hạn chế nguy cơ thiếu dinh dưỡng, bổ sung sắt, tăng cường lượng máu đi nuôi cơ thể. Một lòng đỏ trứng cung cấp 0,4mg sắt.
6 Bông cải xanh
Bông cải xanh là một trong những loại thực phẩm bổ máu cho bà bầu được khuyến khích sử dụng nhất bởi nó mang giá trị dinh dưỡng rất lớn với 0,73 mg sắt, tương đương 9% lượng sắt cần thiết hằng ngày. Ngoài ra loại rau này còn rất giàu protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C.
7 Cá hồi
Trong 100 mg thịt cá hồi có 0,7 mg sắt, là nguồn bổ sung sắt rất tốt cho người thiếu máu. Hình minh họa.
Cá hồi có chứa nhiều axit béo không no DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não. Ngoài ra, trong cá hồi còn có nhiều loại vitamin như D, B12, A, B6 cùng các nguyên tố vi chất nhưu canxi, kali, photpho, kẽm, đồng, mangan… Đặc biệt, trong 100 mg thịt cá hồi còn có chưá 0,7 mg sắt, bởi vậy đây cũng là nguồn bổ sung sắt rất tốt cho người thiếu máu.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
