Để đối phó với bệnh loãng xương cần áp dụng nhiều biện pháp, trong đó, một chế độ dinh dưỡng được xác lập đúng bao hàm tất cả các yếu tố cần thiết thực sự làm giảm hiểm họa của sự phát triển bệnh loãng xương.
1 Sữa và chế phẩm từ đậu nành
Sữa và các chế phẩm từ đậu nành là nguồn bổ sung canxi, vitamin D và protit dồi dào rất tốt để duy trì hoạt động và ngăn chặn tình trạng loãng xương. Chất isoflavones – hoóc môn thực vật có nhiều trong đậu nành là thành phần quan trọng cấu tạo xương và ngăn chặn quá trình lão hóa. Thường xuyên uống sữa mỗi ngày, những người bình thường cũng nên uống sữa và ăn đậu nành để phòng ngừa loãng xương.
Sữa có chứa nhiều chất dinh dưỡng nên có thể chọn loại sữa ít béo, sữa không đường, tránh béo phì và người bị bệnh tiểu đường có thể dùng được.
2 Trứng
Thực phẩm quen thuộc này có hàm lượng protein, canxi, folate, selen và vitamin D dồi dào. Đây đều là những chất lý tưởng để tái tạo và nuôi dưỡng xương khỏe mạnh, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, thêm vào đó là giúp móng và tóc được bóng khỏe.
3 đậu Hà Lan
Trong thành phần các loại đậu, đặc biệt là đậu hà lan là nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào chất canxi. Các tính toán cho thấy, trong trung bình 100g đậu hà lan có chứa tới 349mg canxi. Ngoài ra đậu Hà Lan cũng chứa hàm lượng cao chất vitamin D, vitamin K, vitamin A, chất xơ và các chất chống oxy hóa khác có lợi cho sức khỏe cho người bị đau dạ dày.
Hàm lượng vitamin D giúp cơ thể tổng hợp canxi làm tăng mật độ xương giúp xương chắc khỏe, phòng chống loãng xương hiệu quả, hàm lượng vitamin K có khả năng làm tăng mật độ xương và sự dẻo dai của xương khớp, ngừa chứng đau lưng hoặc đau do thoái hóa xương khớp gây nên. Bên cạnh đó, chất folate có tác dụng tuyệt vời trong việc hình thành và duy trì hoạt động của các tế bào máu đỏ.
4 Bắp cải
Vào mùa hè hay đông đều mát, có lợi cho sức khỏe của người bị huyết áp cao. Nó có vitamin K giúp tăng khả năng ngăn ngừa bệnh Alzheimer và tăng quá trình chuyển hóa xương. Hơn nữa nó có chứa nhiều vitamin, chất xơ và các khoáng chất như sắt, mangan và magie rất tốt cho xương. Ngoài ra bạn cũng nên ăn các loại rau khác có chứa nhiều vitamin K.
5 Xương ống động vật
Trong xương ống có chứa nhiều canxi và nhiều khoáng chất khác như phot pho, nguyên tố vi lượng (sắt, kiềm, đồng, niken…), muối khoáng,… Các chất này đều rất quan trọng việc bảo vệ và tăng cường hệ xương khớp, phòng chống loãng xương. Các loại xương động vật như xương ống lợn, bò, gà nên thường xuyên ăn sẽ rất tốt.
6 Thực phẩm có chứa nồng độ axit cao
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, thực phẩm có chứa nồng độ axit cao không có lợi đối với người bị bệnh loãng xương. Nồng độ axit cao khi vào cơ thể rất khó được chuyển hóa và có thể tác động gây nguy hiểm cho xương đặc biệt đối với người bị loãng xương. Ngoài ra, các thực phẩm giàu axit còn kèm theo các chất như clo, lưu huỳnh, photpho gây hại cho xương khớp.
Nếu ăn thực phẩm có chứa nồng độ axit cao nhiều như đậu phộng, chanh, bột mỳ… không chỉ khiến bệnh loãng xương của bạn thêm trầm trọng mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Do vậy nếu bạn đang bị loãng xương hãy hạn chế việc ăn các loại thực phẩm giàu axit nhé.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
