TOP 5 món ngon nhất được làm từ thịt gà

0
1220
Vật Phẩm Phong Thủy

Những món ăn từ thịt gà không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn giúp bạn tiết kiệm được thời gian vào bếp. Dưới đây là 5 món ăn nấu với thịt gà thơm lừng, chị em tha hồ lựa chọn và khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày.

1. GÀ XÀO CHUA NGỌT

NGUYÊN LIỆU
Thịt má đùi gà: 400gHạt điều rang: 50gỚt chuông đỏ: 50gHành tây: 50gĐậu Hà Lan trái: 50gBắp non: 50gGừng băm, gừng sợi, dầu hào, hành ngòTỏi băm, ớt hiểm băm, đường, tiêu, dầu ăn Giấm gạo lên men của Ajinomoto Giấm gạo lên men của Ajinomoto Nước tương Nước tương M: muỗng canh – m: muỗng cafe
1. SƠ CHẾ:
– Thịt gà lạng bỏ xương, cắt miếng vuông 2.5cm, ướp 1m Hạt nêm, 1/2M gừng băm, 1/2m ớt hiểm, 1M nước tương “Phú Sĩ”, và 1M Giấm gạo lên men LISA®.

– Ớt chuông, hành tây cắt miếng như đùi gà. Đậu Hà Lan cắt đôi. Luộc bắp và đậu Hà Lan, vớt ra để ráo.

– Bắp non cắt ra vừa ăn.

2. THỰC HIỆN:
Phi thơm tỏi, xào gà với lửa lớn, thêm 1-2M nước cho thịt gà chín, thêm bắp non, đậu Hà Lan và đảo đều, cho ớt chuông, hành tây và gừng sợi vào xào tiếp, nêm 1/2M đường, 1M dầu hào, 1M Giấm gạo lên men LISA®, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:
Trình bày món ăn ra dĩa, thêm hạt điều, rắc hành ngò và tiêu.

2. NUI XÀO GÀ

NGUYÊN LIỆU
Nui ống luộc chín: 400gĐùi gà lóc bỏ xương: 300gHành tây: 1 củXốt cà hộp: 2MTiêu xay, ngũ vị hương, dầu phi tỏiTỏi băm, ngò rí, ớt sừng, dầu mèNước tương LISA Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO® Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi M: muỗng canh – m: muỗng cafe
1. SƠ CHẾ:
– Đùi gà ướp 1m tỏi băm, 2/3m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1m dầu mè, 1/3m ngũ vị hương, để thấm.

– Hành tây cắt múi cau. Nui rưới 1 ít dầu phi tỏi, trộn đều

2. THỰC HIỆN:
– Làm nóng 1 ít dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ, trút ra dĩa.

– Xào nui, nêm 1M Nước tương LISA, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1 ít dầu mè, cho tiếp xốt cà chua, hành tây, đảo đều khoảng 5 phút, tắt bếp. Múc nui ra dĩa.

– Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng 2 mặt.

3. CÁCH DÙNG:
– Xếp gà lên dĩa nui, thêm vài cọng ngò rí, hành tây.

3. GÀ RIM NƯỚC TƯƠNG CÀ

NGUYÊN LIỆU
Cánh gà: 500gHành tím băm: 2MCà chua: 2 tráiỚt hiểm: 2 tráiƠt sợi, gừng sợi, ngò ríĂn kèm: xà lách, dưa leoĐường, muối, tiêu, xốt cà chua, dầu ănNước tương LISAHạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi M: muỗng canh – m: muỗng cafe
1. SƠ CHẾ:
– Cánh gà chặt vừa ăn, ướp 1M hành tím băm, 1M gừng sợi, 1m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1/2M Nước tương LISA, để thấm.

– Cà chua bỏ hạt, băm nhỏ. Ơt hiểm đập dập. Xà lách, dưa leo rửa sạch, cắt lát, xếp ra dĩa.

2. THỰC HIỆN:
– Đun nóng 4-5M dầu, áp chảo gà cho săn, đổ dầu dư ra chén.

– Cho 1M hành tím vào với gà, cho thêm cà chua băm, nêm 1M xốt cà chua, 1/2M đường, 1M Nước tương LISA, 1/2 chén nước, ớt hiểm, nấu sôi 2 phút, rim lửa vừa đến khi gà thấm gia vị là được.

3. CÁCH DÙNG:
Trình bày món ăn ra dĩa, thêm ớt sợi, gừng sợi và ngò rí. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì, ăn kèm xà lách, dưa leo.

4. SÚP GÀ CHUA CAY

NGUYÊN LIỆU
Thịt ức gà: 100gMăng tươi: 100gĐậu hũ non: 1miếngNước dùng gà: 1,5 lítNấm đông cô tươi: 5 taiỚt sa tế: 1MNgò rí, ớt sừngTiêu, bột năng Giấm gạo lên men của Ajinomoto Giấm gạo lên men của Ajinomoto Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi M: muỗng canh – m: muỗng cafe
1. SƠ CHẾ:
– Thịt ức gà luộc chín, xé sợi. Đậu hũ non cắt hạt lựu. Măng, nấm đông cô cắt sợi. Nấm đông cô ướp với 1 ít hạt nêm Aji-ngon®. Ngò rí cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Hòa tan 4M bột năng với 1 tô nước.

2. THỰC HIỆN:
– Đun sôi nước dùng, cho gà vào, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon®, măng và nấm vào, 3M Giấm gạo lên men LISA® và 1M sa tế vào.

– Lần lượt cho nấm và măng, đậu hũ non vào, thêm nước bột năng vào từ từ, khuấy đều cho nước sánh lại, rồi tắt bếp.

3. CÁCH DÙNG:
– Múc súp ra tô, rắc ngò rí và tiêu lên trên, ăn nóng kèm nước tương và ớt cắt lát.

5. GÀ CHIÊN SA TẾ XỐT MAYONNAISE

NGUYÊN LIỆU
Má đùi gà: 500gSả băm: 1MNước tỏi: 2MNước hành tím: 2MĐường, sa tế tôm, dầu ănĂn kèm: xà lách, dưa leo, cà chuaHạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo® (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA) M: muỗng canh – m: muỗng cafe
1. SƠ CHẾ:
– Thịt gà rút xương, cắt miếng vừa ăn, ướp 2M nước tỏi, 2M nước hành tím, 2M sa tế tôm, 1M sả băm, 1m đường, 2m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm.

2. THỰC HIỆN:
– Làm nóng ít dầu trong chảo, cho gà vào chiên chín vàng, tắt lửa thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:
Xếp gà ra dĩa, dùng với cơm trắng kèm xà lách, dưa leo và cà chua

Các Bài Hay Nên Xem Khác

Vật Phẩm Phong Thủy

BÌNH LUẬN