Tại sao bạn lại chỉ hài lòng với lát bánh mì hay ổ bánh mì truyền thống hiện có trong khi trên khắp thế giới đã có rất nhiều loại bánh mì khác nhau cho bạn lựa chọn? Chúng ta cùng xem có những loại bánh của quốc gia nào nằm trong danh sách nhé!
1. Bulgogi – Hàn Quốc
Hàn Quốc được biết đến là sứ kim chi với nền ẩm thực phong phú. Đặc biệt có món Bulgogi sử dụng bánh mì của Italy nhưng với hương vị vẫn có nét đặc trưng riêng của người Hàn nhờ phần nhân thịt bò được ướp đậm đà, thêm chút phô mai, hành tây, ớt xanh, tiêu và ớt ngọt. Nếu bạn chưa biết đến nó thì hãy tìm và thưởng thức luôn nhé
2. Torta – Mexico
Torta của người Mexico gồm hai phần bánh mì giòn tan và có màu vàng ươm được cuộn tròn lại, bên trong có nhân thịt lợn thăn, thịt bò tẩm bột, đôi khi có thêm cả thịt gà xé cộng thêm chút phô mai, cà chua, hành tây và rau đi kèm. Nghe thật là hấp dẫn phải không. Hiện tại ở Việt Nam cũng có nhiều loại bánh mì có hình thức và hương vị rất giống với Torta
3. Pambazo – Mexico
Cũng có xuất xứ từ Mexico, Pambazo có khá nhiều điểm tương đồng với Torta, lớp bánh mì bên ngoài được rán giòn tan. Tuy nhiên, loại bánh này thiên về những người có khẩu vị ăn cay hơn bởi phần sốt tiêu bên trong nhân thịt làm tăng vị cay nóng cho Pambazo. Hình thức của những chiếc Pambazo cũng đẹp mắt và hấp dẫn hơn Torta.
4. Bagel – Canada
Bánh mì vòng Bagel có xuất xứ từ thành phố Montreal, Canada. Đến đây bạn dễ dàng bắt gặp những đoàn người xếp hàng dài mỗi ngày, trước những cửa hàng bánh mì để chờ những chiếc bán mì vòng nóng hổi mới ra lò. Học hỏi cách làm bánh của người Canada, hiện nay trong các siêu thị của Vinmart, Lotte, BigC,… cũng có bầy bán loại bánh mì vòng này với lớp socola được phủ lên trên nhìn rất hấp dẫn
5. Kaya Toast – Singapore
Là một nơi giao thương giữa các nền văn hóa, ẩm thực Singapore vô cùng phong phú và đa dạng với sự kết hợp hài hòa và đầy sáng tạo giữa ẩm thực Á – Âu. Kaya Toast là một loại đặc sản không thể không nếm khi tới Singapore. Món bánh mì này mang trong mình những nét đặc trưng nhất của ẩm thực Đảo quốc sư tử. Phần vỏ bánh tương tự như phương Tây nhưng thơm mùi sữa dừa, cùng nhân bánh béo ngây mùi dứa mà chỉ châu Á mới có, người ta thường thưởng thức bữa sáng cùng trứng lòng đào sóng sánh với loại bánh này, kèm thêm chút cafe hay trà nóng
6. Baguette – Pháp
Trong tiếng Pháp, Baguette có nghĩa là đôi đũa đã phần nào nói lên hình dáng bên ngoài thon dài của loại bánh mì truyền thống nước Pháp này. Chẳng có thịt kẹp, rau kẹp, loại bánh mì này chỉ đơn giản là làm từ bột mì và bên trong là đặc ruột, lớp vỏ bên ngoài thì giòn tan, chúng ta có thể ăn nó với bơ hoặc sữa để cảm nhận hương thơm của lúa mạch
7. Fischbrotchen – Đức
Tới vùng biển phía Bắc của nước Đức, bạn có thể tìm thấy sự kết hợp lạ lùng giữa bánh mì với cá trong món bánh Fischbrotchen. Bao gồm cá biển tươi được chế biến đơn giản để giữ nguyên hương vị của đại dương cùng hành tây, xà lách hoặc rau củ muối chua để khử mùi tanh, ta đã có ngay một phần Fischbrotchen tươi ngon, hấp dẫn
8. Montreal – người Do Thái
Nổi tiếng là người thông minh nhất thế giới, người Do Thái đã tự sáng tạo cho mình món Montreal với hai miếng bánh mì làm từ lúa mạch đen, biến tấu khác biệt so với các loại bánh khác ở chỗ những lát thịt được tẩm ướt và hun khói thơm nức mũi.
9. Pumpernikel – Đức
Đúng như cái tên của nó: bánh mì đen Pumpernikel có vẻ ngoài màu đen, ruột cũng màu đen chứ không vàng ươm và có màu trắng như loại bánh mì mà ta vẫn thường thấy. Tuy có màu đen nhưng bánh mì này lại rất thơm ngon và cực tốt cho sức khỏe. Pumpernikel có xuất sứ từ Đức, được làm từ lúa mì đen, đường mạch nha, trứng, sữa, đặc biệt, bánh được mang hầm chín chứ không nướng như các loại bánh thông thường.
10. Smorrebrod – Đan Mạch
Smorrebrod xuất hiện từ thế kỷ 19, là một loại bánh mì truyền thống của người dân Đan Mạch. Bánh mì được làm từ lúa mạch đen, người ta quét một lớp bơ dày lên bề mặt bánh, kết hợp thêm cá hồi hun khói, thịt bò nướng, hải sản hoặc trứng luộc, một chút nước sốt với cà chua, dưa chuột và rau để tạo nên thứ bánh ngon tuyệt hảo.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
