Mỗi một quốc gia và vùng miền trên thế giới đều sẽ có một món ngon hoặc đặc sản riêng mang dấu ấn của văn hóa ẩm thực dân tộc, khiến du khách sau khi thưởng thức đều không hẹn mà cùng gật đầu tấm tắt khen ngon. 6 món ngon mà bạn thử khi đặt chân đến Thụy Điển dưới đây chắc chắc sẽ khiến những ai yêu mến du lịch nói chung và ẩm thực nói riêng phải ngạc nhiên vì những đa dạng về màu sắc, gia vị và nguyên liệu được tận dụng khác nhau ở mỗi quốc gia.
1. Cá trích muối
Surströmming là cá trích Baltic lên men chua (thường gọi là cá trích thối), một món ăn truyền thống ở miền bắc Thụy Điển. Có giả thuyết cho rằng vào thế kỷ 16, khi ngư dân không thể bảo quản cá vì thiếu muối nên họ bán lại số cá hỏng cho người dân trên các đảo của Phần Lan.
2. Bánh cuộn và bánh quy gừng
Món bánh nổi tiếng ở Thụy Điển này được sử dụng nhiều vào dịp lễ giáng sinh hằng năm. Món bánh nổi bật với một màu vàng óng do nghệ phủ lên cùng những hạt nho khô điểm xuyết ở phần trung tâm.
Bên cạnh món bánh cuộn thì những chiếc bánh gừng cũng là món bánh được người dân yêu thích mỗi dịp giáng sinh về. Bánh thường được làm thành các hình thù xinh xắn như động vật, hình hoa, trái tim rồi phủ một lớp đường trắng mỏng như tuyết. Món ăn này được các em bé ở Thụy Điển đặc biệt yêu thích trong dịp lễ quan trọng này.
3. Kanelbullar
Món bánh Kanelbullar là một điểm nhấn trong ẩm thực Thụy Điển thường được nhâm nhi cùng ly cà phê. Nếu bạn mới tới thăm Thụy Điển thì chắc chắn đây sẽ là món ăn đầu tiên mà người dân bản xứ mời bạn thưởng thức. Một món ăn sáng ngon sẽ làm bạn ấn tượng về con người và đất nước này mãi không thôi.
4. Bánh kẹp salad trứng cá cơm
Ẩm thực Thụy Điển có vô vàn các món ăn truyền thống được chế biến bằng hải sản hoặc các loại thịt được ướp muối. Món bánh kẹp salad trứng cá cơm chính là một món đặc sản tuyệt vời nhất ở Thụy Điển mà bạn nên ăn trong các bữa ăn tại đây. Sẽ thật tuyệt vời nếu như bạn ăn kèm với thì là.
5. Thịt viên
Thịt viên hay còn gọi là Kottbullar nghĩa là “ vo tròn”. Các loại thịt ở đây sau khi chế biến, làm sạch sẽ được băm nhỏ và vo tròn lại. Tùy vào sở thích của mỗi gia đình mà có cách chế biến thịt viên khác nhau vì thế nó cũng có nhiều hương vị khác nhau để mà thực khách lựa chọn. Có thể thêm hành tây vào thịt viên nhưng cũng có thể thêm 1 vài nguyên liệu khác cho thêm phần phong phú, đậm đà nhưng dù chế biến theo cách nào thì món thịt viên này vẫn giữ được vị thơm và vị ngọt vô cùng hấp dẫn.
6. Đồ uống Thụy Điển
Ở Thụy Điển có rất nhiều các loại đồ uống khác nhau nhưng rượu Akavavit vẫn là loại được ưa chuộng nhất ở nơi đây. Nó không đơn thuần chỉ là rượu bình thường mà nó còn là truyền thống, là biểu tượng văn hóa của Thụy Điển. Ở đây có những món ăn đặc sản mà không thưởng thức, nhấm nháp cùng rượu thì thấy nó nhạt nhẽo và như mất đi một nửa độ ngon mất rồi. Nhưng có một điều đáng lưu ý khi sử dụng rượu ở đây mà bạn nên nhớ đó là không được mua rượu trước 13h trong các quán hoặc vào ngày chủ nhật vì đây là một điều cấm kị của quốc gia này, đồng thời uống rượu say mà lái xe ở đây cũng phải chịu một hình phạt rất nặng, bạn nên nhớ kĩ điều này.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
