Hãy đến với thành phố Thái Bình, bạn sẽ cực kì ấn tượng bởi 6 con phố ẩm thực tuyệt vời mà khi xa rồi bạn vẫn muốn quay lại để thưởng thức.
1. Phố lẩu nướng – đường Nguyễn Thái Học
Đường Nguyễn Thái Học là con đường dài chưa đầy 500m của thành phố Thái Bình nhưng đặc biệt đông đúc bởi mật độ dày đặc của các quán lẩu nướng ngay sát vỉa hè. Thực khách qua đây không khỏi bị hấp dẫn bởi mùi thơm phức đặc trưng của các loại hải sản nướng. Thời tiết se se lạnh như bây giờ chính là thời điểm thích hợp để bạn bè hoặc gia đình đến đây quây quần thưởng thức chút rượu cay nồng, ấm bụng với đồ nướng nhẹ, cay cay sống mũi, hàn huyên chuyện trò vui vẻ,… Dụng cụ làm đồ nướng ở đây khá đơn giản, gồm: bếp nướng bằng than hoa (hoặc bếp điện), vỉ nướng. Thực đơn đa dạng chỉ với giá 50.000 đồng/ 1 đĩa nướng các loại như: ngao, ba chỉ, gà, bò, chân gà rút xương, tim cật, nầm,… được tẩm ướp gia vị, kèm một chút mật ong để tăng thêm hương vị và thêm phần bắt mắt, ngoài ra các món nướng còn ăn kèm thêm một số loại rau củ quả đặc trưng theo mùa. Thực khách có thể tự trổ tài chế biến món ăn theo sở thích của mình với các nguyên liệu mà quán đưa sẵn. Cái cảm giác được tự nướng cũng là một trong những điểm khiến những quán này trở nên hấp dẫn thú vị không chỉ giới trẻ.
2. Phố bún chả – đường cầu Mái Miến
Đường cầu Mái Miến cắt ngang giữa phố Trần Hưng Đạo và Minh Khai là con đường nổi tiếng với món bún chả ngon tuyệt mà không một người dân thành phố Thái Bình nào không biết. Những quán bún chả san sát nhau hấp dẫn thực khách bởi hương vị đặc trưng của thịt nướng nam hoa, đậu rán vàng ruộm, nóng hổi, nước chấm thơm ngon đủ vị. Lúc nào, con phố cũng tấp nập khách vào ăn với nhiều món ngon như: bún chả, bún đậu mắm tôm, bún chả đủ món, canh cá, bún cá,… Một suất bún chả: 20.000 đồng – 40.000 đồng tùy loại.
3. Phố mía, dừa- đường Quang Trung
Quang Trung là phố có nhiều cây xanh nhất ở thành phố Thái Bình. Vỉa hè rộng rãi, cây cối mướt tầm mắt, không gian thoáng mát và trong lành. Với lợi thế đó, con phố này có nhiều quán mía, dừa phục vụ thực khách. Sẽ rất thú vị nếu tự tay bạn chọn cho mình một quả dừa chắc tay, sau đó cô bán hàng tươi tắn mời bạn thưởng thức vị ngọt mát, thanh thanh của nước dừa chỉ sau vài phút. Vừa uống, vừa ngắm phố phường người người qua lại, thật thanh bình và êm ả biết bao.
– Nước dừa: 15.000 đồng – 20.000 đồng
– Nước mía: 7000 đồng – 10.000 đồng
4. Phố canh cá – đường Hai Bà Trưng
Dọc con phố Hai Bà Trưng – thành phố Thái Bình có rất nhiều các quán ăn sáng: như bún, miến, phở, canh cá,… sáng nào cũng đông thực khách đến ăn nhưng nổi tiếng và ngon nhất vẫn là món canh cá. Nếu ai có dịp về chơi Thái Bình thì nhất định nên thử. Sợi bánh đa dai ngon vừa phải, có cá rán, cá nấu, chả cá,… Nước dùng thơm ngon, đậm đà đặc trưng với đĩa rau sống sạch ăn kèm và một vài lát chanh, ớt ăn kèm làm tăng thêm sức hấp dẫn. Quán canh cá: 118 – Phúc Tửu là một trong những quán ăn ngon ở phố. Quán phục vụ canh cá (bánh đa cá), bún cá, đồng giá 30.000 đồng/ 1 bát (bát khá to). Bạn có thể ăn thêm món mọc 10.000 đồng (nếu muốn).
5. Phố quà vặt – đường Bồ Xuyên
Tiết trời đầu đông, được ngồi bên nhau bên đĩa ốc nóng hổi nhấm nháp những con ốc béo ngậy, hít hà mùi chanh hòa lẫn mùi xả quyện trong bát nước chấm tỏi ớt, râm ran câu chuyện chia sẻ về cuộc sống thường ngày thật không còn gì bình dị và thú vị hơn thế. Quán ốc nhỏ hàng chục năm vẫn nằm ở đó, cạnh sân bóng Bồ Xuyên là địa chỉ ẩm thực bỏ túi của các cô cậu học trò nhiều thế hệ. Cũng dọc con đường ấy, hàng chè có tuổi cũng chục năm có lẻ luôn đông khách mỗi trưa chiều. Giá dao động từ 25.000 đồng – 40.000 đồng / suất tùy loại
Các Bài Hay Nên Xem Khác
