Sự phát triển của Singapore được cả thế giới phải khâm phục . Với sự phát triển của kinh tế , nền du lịch Singapore đang thu hút khách du lịch vô cùng lớn . Với nhiều địa điểm tham quan thú vị , nền ẩm thực Singapore được đánh giá vô cùng cao . Dưới dây là 5 món ăn vô cùng ngon và nổi tiếng ở Singapore.
1.Cháo ếch Singapore
Cháo ếch Singapore là món ngon ăn một lần nhớ mãi. Cháo được nấu trong nồi đất với mùi thơm đặc trưng từ thịt ếch, hành lá cùng vị cay hơi nồng của ớt khô và ớt tươi. Điều đặc biệt là trong món cháo ếch ở đây là thịt ếch chỉ được chế biến khi có khách ăn nên rất tươi ngon và đảm bảo. Hãy đến khu Geylang nổi tiếng để thưởng thức món này.
2. Laksa
Laksa là đặc sản của người Peranakan (nhóm người Hoa định cư ở eo biển Malacca) và là trở thành một nét độc đáo trong ẩm thực Singapore. Laksa là sự hòa quyện của mỳ sợi cùng các loại hải sản như tôm, mực ống, chả cá trong nước cari cốt dừa vừa cay cay vừa béo ngậy. Bạn nên đến trung tâm ẩm thực Katong để thưởng thức món ăn này vì nơi đây nổi tiếng là chế biến món Laksa ngon nhất Singapore.
3.Cua sốt ớt
Đi du lịch Singapore bạn không thể bỏ qua Chili crab – cua sốt ớt được coi là món ăn “quốc hồn quốc túy” của quốc đảo sư tử. Những con cua to và chắc thịt quyện trong nước sốt sền sệt của cà chua, ớt và trứng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món cua sốt ớt này ở bất kỳ cửa hàng hải sản nào trên đường phố Singapore.
Có một địa điểm bạn nên ghé qua để thưởng thức chili crab là khu ăn uống đối diện trường trung học Mayflower, gần trạm MRT Ang Mo Kio.
4. Cơm gà Singapore
Cơm gà Singapore thực chất du nhập từ đảo Hải Nam (Trung Quốc) nhưng nó đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người dân nơi đây và trở thành món ăn dân tộc không thể thiếu khi nói đến ẩm thực Singapore. Những hạt cơm căng mọng, thơm phức được nấu từ nước luộc gà béo ngậy ăn cùng với những miếng thịt gà được thái lát mỏng sẽ để lại dư vị khó quên cho du khách khi thưởng thức
5.SATAY
Khái niệm thịt xiên không phải là khái niệm quá xa lạ. Nhưng Satay là món ăn độc đáo của Singapore, có nguồn gốc từ Indonesia và Mã Lai. Nguyên liệu để làm nên những xiên thịt cũng rất đa dạng: Heo, bò gà, hải sản… Nếu bạn là người thích trải nghiệm những cảm giác mới lạ thì cũng có thể thử những loại Satay được chế biến từ thịt cá sấu, ngựa rắn. Những xiên thịt được nướng trên bếp than, quét một lớp dầu vàng giòn, tỏa mùi hương thơm nứt sẽ được phục vụ ngay lập tức cho thực khách.
Điều đặc biệt khiến những xiên nướng tưởng như bình thường này trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore là nước xốt đậu phộng cay ngọt ăn kèm với hành thái nhỏ, dưa leo và một loại bánh gạo Mã Lai được bọc trong lá dứa. Một khi đã đặt chân đến khu ẩm thực bất kì của Singapore, bạn đừng bỏ qua món ăn đường phố mang đậm hương vị này nhé.
Các Bài Hay Nên Xem Khác
