Top 6 món ăn cực tốt cho bệnh nhân viêm xoang

0
162

mũi thường được chia làm 2 loại: mũi cấp tính và mũi mạn tính. Đông y có những món ăn giúp người bị mũi cải thịên triệu chứng nâng cao thể trạng.

1 Trà hoa cúc
Nguyên liệu: hoa cúc khô 10 – 12g.

Cách làm: hoa cúc bỏ cuống, rửa sạch. Bỏ hoa cúc vào bình ngâm với 100ml nước sôi, chừng 10 phút là được. Uống thay nước trà.

Thức uống này có tác dụng trừ phong, thanh nhiệt, thông mũi, sáng mắt, hạ huyết áp và giúp thư thái tránh bệnh trầm cảm.

2 Món canh táo đỏ
Canh táo đỏ rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều protein, canxi, sắt và các loại vitamin A, C, B1, B2, carotene,…có công dụng bổ khí huyết, hồi phục sức khỏe, chống dị ứng, chữa huyết áp thấp, bổ máu, đẹp da, thông mũi nhanh,… Do đó, nếu bạn muốn viêm xoang được loại bỏ nhanh hơn thì đừng quên bổ sung món này vào thực đơn hàng ngày nhé!
*Cách nấu: Lấy 10 quả táo đỏ cho thêm một lượng nước vừa đủ đem nấu lấy nước uống. Chia uống mỗi ngày 3 lần.

3 Canh gừng tăng sức đề kháng
Nguyên liệu: Gừng sấy khô 10g, cam thảo nước 20g.

Cách làm: Lấy hai vị thuốc trên sắc nước uống, mỗi ngày một thang, buổi sáng, buổi tối mỗi buổi một nửa.

Tác dụng: tính ấm trợ dương, có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng.

4 Cháo thịt bò
Nguyên liệu: Thịt bò 100 g, tỏi tươi 60 g, gạo tẻ 60g, rau thơm và gia vị vừa đủ.

Cách làm: Thịt bò rửa sạch, thái miếng, tỏi bóc vỏ, đập giập, rau thơm thái nhỏ. Gạo tẻ vo sạch, ninh thành cháo, khi chín cho thịt bò và tỏi vào đun sôi, thêm rau thơm và gia vị, ăn nóng trong ngày.

Công dụng: Tỏi có vị cay ngọt, tính ấm, chứa chất acillin là một loại kháng sinh tự nhiên có tác dụng kháng viêm, diệt khuẩn hiệu quả. Do đó đây là món ăn có tác dụng khu phong, trừ hàn, thông mũi, rất tốt cho người bị viêm mũi, xoang thuộc thể hàn thấp hay bị huyết áp cao.

5 Đậu đao xào
Lấy đậu đao già, dùng lửa nhỏ sấy khô, sau đó tiếp tục thái nhỏ, cuối cùng cho vào trong nồi, cho một chút rượu (không cho muối) xào một lúc là được. Món ăn có tác dụng phòng trị bệnh viêm xoang, viêm mũi dị ứng.

6 Canh tôm và củ cải trắng
Món canh tôm kết hợp với củ cải trắng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ phế, ích khí, thích hợp với người bị viêm mũi, xoang, suy nhược cơ thể do phế khí suy hư rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

Nguyên liệu: Củ cải trắng 150g, đậu hũ 100g, tôm 100g, giá đỗ 50g, gừng, hành tỏi, dầu ăn, gia vị vừa đủ.

Cách làm như sau: Củ cải trắng rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Tôm rửa sạch, sơ chế. Giá đỗ rửa sạch, đậu phụ cắt thành từng miếng vuông; gừng và hành tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ. Phi thơm hành tỏi gừng, đổ nước vào đun sôi với củ cải trắng. Cho các nguyên liệu còn lại vào nồi, đun với lửa nhỏ, khi canh chín nên ăn nóng. Mỗi ngày ăn 1 lần, cả cái lẫn nước.

BÌNH LUẬN